اوتمیل شبانه صبحانه ای ساده و کاربردی است که از ترکیب جو دوسر پرک با مایعات (مانند شیر یا جایگزین‌های گیاهی) تهیه می‌شود و با افزودن موادی مانند میوه‌های تازه، دانه‌های چیا و مغزها به یک وعده غذایی کامل تبدیل می‌شود.
به گزارش خط سلامت اوتمیل شبانه با داشتن فیبر، پروتئین و آنتی‌اکسیدان‌های ضروری، علاوه بر حفظ انرژی در طول روز، به بهبود گوارش و کنترل وزن نیز کمک می‌کند.
فواید اوتمیل شبانه برای سلامتی
با اوتمیل شبانه می‌توانید صبحانه‌ای سفارشی و متناسب با نیازهای خود داشته باشید. این غذا به راحتی با افزودنی‌هایی مانند کره بادام، دارچین، شکلات یا ماست یونانی قابل تنظیم است و مناسب تمام اعضای خانواده، از کودکان تا بزرگسالان است. اگر به دنبال یک صبحانه سریع، سالم و مقوی هستید که صبح‌ها وقت تان را نگیرد، اوتمیل شبانه گزینه‌ای ایده‌آل برای شروع روزی پرانرژی است.
اوتمیل شبانه یک صبحانه ساده و بدون نیاز به پخت است که به دلیل راحتی و خواص غذایی بی‌نظیرش طرفداران زیادی پیدا کرده است. این صبحانه مناسب روزهای پرمشغله است و شامل ترکیب جو دوسر پرک با مایعات (مانند شیر یا جایگزین‌های غیرلبنی) است که در طول شب در یخچال می‌ماند تا نرم شود. نتیجه؟ غذایی خامه‌ای و آماده‌مصرف که می‌توانید مطابق با ذائقه و نیازهای تغذیه‌ای خود سفارشی کنید.
اوتمیل شبانه تنها یک صرفه‌جویی در زمان نیست؛ بلکه یک منبع غذایی کامل است. این صبحانه به هضم سالم کمک می‌کند، برای ساعت‌ها شما را سیر نگه می‌دارد و فرصتی عالی برای افزودن مواد مغذی مانند دانه چیا، دانه کتان، میوه‌های تازه و مغزها به رژیم غذایی شما فراهم می‌کند. در ادامه طرز تهیه اوتمیل شبانه و نکاتی برای بهره‌مندی بیشتر از فواید آن آورده شده است.
طرز تهیه اوتمیل شبانه ساده
مواد لازم:
1/2 لیوان جو دوسر پرک
1/2 لیوان شیر یا جایگزین غیرلبنی (مانند شیر بادام، شیر جو یا سویا)
1/2 لیوان ماست (اختیاری، برای بافت خامه‌ای و پروتئین بیشتر)
1 قاشق چای‌خوری دانه چیا یا کتان (اختیاری، برای فیبر و امگا 3)
1-2 قاشق چای‌خوری شیرین‌کننده (مانند عسل، شیره افرا یا آگاو)، اختیاری
مواد افزودنی:
میوه‌های تازه یا خشک
مغزها یا دانه‌ها
ادویه‌ها (مانند دارچین یا جوز هندی)
کره مغزها یا چیپس شکلات برای طعمی دلپذیر
دستور تهیه:
جو دوسر، مایعات و افزودنی‌های دلخواه (مانند دانه چیا یا ماست) را در یک ظرف یا شیشه ترکیب کنید.
خوب هم بزنید تا مواد کاملاً مخلوط شوند.
درب ظرف را بگذارید و شب تا صبح (حداقل 6 تا 8 ساعت) در یخچال بگذارید.
صبح، مواد را هم بزنید و مواد افزودنی دلخواه خود را اضافه کنید. این غذا را به صورت سرد یا در دمای اتاق میل کنید.
نکاتی بری تهیه اوتمیل شبانه
برای پروتئین بیشتر: ماست یونانی، پودر پروتئین یا کره مغزها اضافه کنید.
برای شیرینی بیشتر: موز له‌شده، عسل یا مقداری مربا به مواد بیفزایید.
برای ایجاد حالت ترد: درست قبل از سرو، گرانولا، مغزها یا دانه‌ها اضافه کنید.
برای گیاهخواران: از شیرهای گیاهی استفاده کنید و ماست را حذف کنید یا جایگزین‌های غیرلبنی استفاده کنید.
اوتمیل شبانه یک انتخاب عالی برای آماده‌سازی وعده‌های غذایی است و به شما امکان می‌دهد با طعم‌ها و مواد مختلف بازی کنید و صبحانه‌ای متعادل و مقوی داشته باشید. فرقی ندارد که آن را با میوه، مغزها یا شکلات میل کنید؛ این غذا راهی خوشمزه برای شروع روزی سالم است.
تمام مطالب سایت اختصاصی و توسط تحریریه خط سلامت تولید شده است، استفاده با ذکر منبع و لینک دهی بلامانع است
