شش درصد آهن را می‌توان در سایر پروتئین های ضروری نیز یافت و ۲۵ درصد دیگر در پروتئین خون به نام فریتین در بدن ذخیره می‌شود.
به گزارش خط سلامت در اینجا 5 ماده غذایی وجود دارد که آهن بیشتری نسبت به اسفناج دارند.
کبد
جگر گاو به طرز باورنکردنی سرشار از آهن است و بیش از دو برابر مقدار موجود در اسفناج را تامین می کند.
عدس
عدس یک منبع گیاهی عالی از آهن است و در هر وعده آهن بیشتری نسبت به اسفناج دارد.
تخمه کدو
این دانه های ترد سرشار از آهن و همچنین مواد معدنی دیگری مانند منیزیم و روی هستند.
شکلات تلخ
برای داشتن آهن و آنتی اکسیدان بیشتر انواع با محتوای کاکائو بالاتر را انتخاب کنید.
دانه های کنجد
این دانه های ریز سرشار از آهن هستند و می توان آنها را روی سالاد پاشید. برای ورود به صفحه اینستاگرام کلیک کنید.
تمام مطالب سایت اختصاصی و توسط تحریریه خط سلامت تولید شده است، استفاده با ذکر منبع و لینک دهی بلامانع است.
