دمنوش زیره، گشنیز و رازیانه با ترکیب سه ادویهٔ مؤثر، به کاهش نفخ و بهبود هضم کمک می‌کند و به عنوان یک گزینهٔ تسکین‌دهنده برای افرادی که از مشکلات گوارشی رنج می‌برند، شناخته شده است.
به گزارش خط سلامت همچنین، مصرف این دمنوش ممکن است به مادران شیرده کمک کند تا تولید شیر خود را افزایش دهند و برای نوزادان دچار کولیک تسکین‌بخش باشد.
طرز تهیه دمنوش زیره، گشنیز و رازیانه
مواد لازم
½ قاشق چای‌خوری دانه‌های رازیانه خشک
½ قاشق چای‌خوری دانه‌های گشنیز خشک
¼ تا ½ قاشق چای‌خوری دانه‌های زیره خشک (بسته به سلیقه)
۳ فنجان آب
طرز تهیه
اگر می‌خواهید طعم بهتری داشته باشید، می‌توانید دانه‌های رازیانه، گشنیز و زیره را روی سینی در دمای ۱۷۵ درجه سانتی‌گراد به مدت ۵ تا ۸ دقیقه بو داده تا عطر و طعم آن‌ها تقویت شود (این مرحله اختیاری است).
آسیاب کردن دانه‌ها
دانه‌های بو داده را در آسیاب قهوه یا با استفاده از هاون تا حدی آسیاب کنید که به پودر نرم تبدیل شوند.
جوشاندن
پودر به‌دست‌آمده و آب را در یک قوری کوچک بریزید و بگذارید بجوشد. پس از به جوش آمدن، حرارت را کاهش دهید و اجازه دهید به مدت ۵ دقیقه به آرامی دم بکشد.
اضافه کردن طعم‌دهنده‌ها
در این مرحله می‌توانید کمی دارچین یا زنجبیل (اختیاری) به مخلوط اضافه کنید و هم بزنید. سپس بگذارید دمنوش کمی خنک شود.
دمنوش را از یک صافی ریز رد کنید و می‌توانید آن را بلافاصله بنوشید یا روی یخ سرو کنید. همچنین می‌توانید آن را در مقدار زیاد تهیه کرده و در یخچال نگهداری کنید تا در مواقع نیاز از آن استفاده کنید.
فواید دمنوش زیره، گشنیز و رازیانه
دمنوش زیره، گشنیز و رازیانه به‌عنوان یک درمان طبیعی، دارای فواید زیادی برای سلامتی است:
بهبود هضم
تمام ادویه‌های استفاده شده در این دمنوش به بهبود عملکرد دستگاه گوارش و کاهش نفخ و گاز کمک می‌کنند.
کاهش وزن
این دمنوش می‌تواند به بهبود متابولیسم و کاهش چربی بدن کمک کند، به ویژه در ترکیب با یک رژیم غذایی سالم و ورزش.
افزایش تولید شیر در مادران شیرده
مصرف رازیانه و زیره معمولاً به مادران شیرده توصیه می‌شود تا تولید شیر خود را افزایش دهند.
تسکین کولیک نوزادان
این دمنوش می‌تواند به تسکین دردهای گوارشی نوزادان و بهبود کیفیت خواب آن‌ها کمک کند.
کاهش التهاب
خواص ضد التهابی این ادویه‌ها می‌تواند به کاهش التهاب در بدن و بهبود سلامتی عمومی کمک کند.
با افزودن دمنوش زیره، گشنیز و رازیانه به رژیم غذایی خود، می‌توانید از این خواص مفید بهره‌مند شوید و به بهبود سلامت دستگاه گوارش و کنترل وزن کمک کنید.
برای ورود به صفحه اینستاگرام کلیک کنید.تمام مطالب سایت اختصاصی و توسط تحریریه خط سلامت تولید شده است، استفاده با ذکر منبع و لینک دهی بلامانع است
