فواید سوپ کدو تنبل برای سلامت جسم و روان

سوپ کدو تنبل ، نه تنها طعمی لذیذ و دلپذیر دارد، بلکه خواص فوق‌العاده‌ای برای سلامت و بهبود روحیه نیز به همراه دارد.

به گزارش خط سلامت در این مقاله، به شما آموزش می‌دهیم چگونه این سوپ را در ۵ مرحله آسان تهیه کنید و در کنار آن، به فواید بی‌نظیر آن برای سلامت روان و جسم پرداخته‌ایم.

طرز تهیه سوپ کدو تنبل

کدو تنبل نه تنها یک گزینه غذایی خوشمزه است، بلکه انتخابی سالم نیز هست. کدو تنبل بسیار مغذی و در عین حال کم کالری است که آن را برای کاهش وزن ایده‌آل می‌سازد. تحقیقات نشان داده‌اند که کدو تنبل منبع غنی از ویتامین A است و برای چشم‌ها بسیار مفید است و همچنین سرشار از آنتی‌اکسیدان‌هاست که قلب ما را سالم نگه می‌دارد.

مواد لازم

۱ عدد کدو تنبل کوچک

۶-۷ حبه سیر

۱ عدد پیاز کوچک

۶-۷ عدد بادام هندی

۲ قاشق چای‌خوری روغن زیتون

نمک به میزان لازم

فلفل به میزان لازم

۱ فنجان آب

طرز تهیه

مرحله ۱

کدو تنبل را شسته و پوست آن را به همراه دانه‌ها جدا کنید. آن را به صورت درشت خرد کرده و به قابلمه فشار بریزید.

مرحله ۲

بادام هندی، پیاز، سیر و آب را به کدو تنبل خرد شده اضافه کنید. آن را به مدت ۴-۵ بوق بر روی حرارت بالا بپزید.

مرحله ۳

پس از پخته شدن، درب قابلمه را بردارید و بگذارید کمی خنک شود. سپس آن را به صورت پوره نرم ترکیب کنید. آب باقی‌مانده از قابلمه فشار را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید.

مرحله ۴

یک تابه داغ بردارید و ۲ قاشق چای‌خوری روغن زیتون و سیر خرد شده را به آن اضافه کنید. سرخ کنید تا سیر طلایی رنگ شود.

مرحله ۵

سوپ را با سیر سرخ شده و چند دانه کدو تنبل تزئین کنید. سوپ کدو تنبل شما آماده سرو داغ است!

فواید سوپ کدو تنبل برای سلامت جسم و روان

تقویت بینایی و سلامت چشم: کدو تنبل منبع غنی ویتامین A است که به بهبود بینایی کمک می‌کند و می‌تواند خطر ابتلا به بیماری‌های چشمی را کاهش دهد.

حفظ سلامت قلب: آنتی‌اکسیدان‌های موجود در کدو تنبل به سلامت قلب کمک می‌کنند و می‌توانند خطر بیماری‌های قلبی را کاهش دهند.

تقویت سیستم ایمنی: ویتامین C و سایر آنتی‌اکسیدان‌ها در کدو تنبل می‌توانند به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کرده و از ابتلا به بیماری‌ها جلوگیری کنند.

بهبود روحیه و کاهش استرس: مصرف غذاهای غنی از ویتامین و مواد معدنی، مانند کدو تنبل، می‌تواند به بهبود خلق و خو و کاهش سطح استرس و اضطراب کمک کند.

کمک به کاهش وزن: با داشتن کالری کم و فیبر بالا، سوپ کدو تنبل احساس سیری را افزایش می‌دهد و به کنترل وزن کمک می‌کند.

این سوپ خوشمزه و مغذی نه تنها به سلامت جسم کمک می‌کند، بلکه می‌تواند به بهبود سلامت روانی نیز کمک کند.

برای ورود به صفحه اینستاگرام کلیک کنید.

تمام مطالب سایت اختصاصی و توسط تحریریه خط سلامت تولید شده است، استفاده با ذکر منبع و لینک دهی بلامانع است