رژیم غذایی اقیانوس اطلس با خوراک لوبیا و سبزیجات + طرز تهیه و مواد لازم

آیا لوبیا چیتی سالم است؟ لوبیا چیتی فاقد گلوتن و کلسترول بوده و سرشار از پروتئین، فیبر و فولات است .

به گزارش خط سلامت لوبیا چیتی همچنین دارای مواد مغذی ضروری مانند آهن، منیزیم، تیامین، روی و کلسیم است. وقتی بدون نمک و مواد افزودنی تهیه شوند، چربی و سدیم کمی دارند.

طرز تهیه خوراک لوبیا و سبزیجات

مواد لازم

لوبیا چیتی یا لوبیا سیاه پخته: 2 پیمانه

پیاز خرد شده: 1 عدد

سیر خرد شده: 2 حبه

گوجه فرنگی خرد شده: 2 عدد

فلفل دلمه‌ای خرد شده: 1 عدد

ذرت: 1 پیمانه

ادویه‌ها (زیره، پاپریکا، نمک و فلفل): به مقدار لازم

روغن زیتون: 2 قاشق غذاخوری

آب لیمو: 1 قاشق غذاخوری

جعفری تازه خرد شده: برای تزئین

روش تهیه

در یک ماهیتابه بزرگ، روغن زیتون را گرم کنید و پیاز و سیر را تا زمانی که نرم شوند سرخ کنید.

فلفل دلمه‌ای، گوجه فرنگی و ذرت را اضافه کرده و به مدت 5-7 دقیقه تفت دهید.

لوبیاهای پخته را به مخلوط اضافه کرده و با ادویه‌ها مزه‌دار کنید.

آب لیمو را اضافه کرده و همه مواد را خوب مخلوط کنید.

خوراک لوبیا و سبزیجات را در ظرفی سرو کرده و با جعفری خرد شده تزئین کنید. برای ورود به صفحه اینستاگرام کلیک کنید. 

تمام مطالب سایت اختصاصی و توسط تحریریه خط سلامت تولید شده است، استفاده با ذکر منبع و لینک دهی بلامانع است.

تمام مطالب سایت اختصاصی و توسط تحریریه خط سلامت تولید شده است، استفاده با ذکر منبع و لینک دهی بلامانع است