تقویت حافظه و عملکرد مغز با این نوع ماهی

به گزارش خط سلامت خوردن برخی غذاها می تواند به ما کمک کند مغز خود را در بهترین حالت کار نگه داریم.

در این مطلب ماده غذایی معرفی می شود که از عملکرد سالم مغز حمایت کرده و برای مغز ما مفید است.

 ماهی های چرب

وقتی مردم در مورد غذاهای مغز صحبت می کنند، ماهی چرب اغلب در صدر لیست قرار می گیرد، زیرا منبع غنی از اسیدهای چرب امگا 3 است . 

ماهی های چرب می توانند شامل موارد زیر باشند:

• ماهی سالمون
• ماهی قزل آلا
• ماهی تن 
• ساردین

حدود 60 درصد از مغز ما از چربی تشکیل شده است و بیش از نیمی از این چربی از اسیدهای چرب امگا 3 تشکیل شده است. مغز ما از امگا 3 برای ساختن سلول های مغز و عصبی استفاده می کند و این چربی ها برای یادگیری و حافظه ضروری هستند. 

امگا 3 ممکن است زوال ذهنی مرتبط با افزایش سن را کاهش داده و به پیشگیری از بیماری آلزایمر کمک کند. 

از طرف دیگر، دریافت نکردن امگا 3 کافی با اختلالات شناختی و همچنین افسردگی مرتبط است. 

به طور کلی به نظر می رسد خوردن ماهی فواید فراوانی برای سلامتی دارد .

برخی از تحقیقات همچنین نشان می دهد افرادی که به طور منظم ماهی می خورند، ماده خاکستری بیشتری در مغز خود دارند. ماده خاکستری حاوی سلول های عصبی است که تصمیم گیری، حافظه و احساسات را کنترل می کنند. 

ماهی چرب منبع غنی از اسیدهای چرب امگا 3 است که یکی از اجزای سازنده اصلی مغز است. امگا 3 در حافظه و بهبود خلق و خو و همچنین محافظت در برابر زوال شناختی نقش دارد.برای ورود به صفحه اینستاگرام کلیک کنید.

تمام مطالب سایت اختصاصی و توسط تحریریه خط سلامت تولید شده است، استفاده با ذکر منبع و لینک دهی بلامانع است.