این خوراکی ها در بارداری باید از رژیم غذایی حذف شوند

غذاهایی که باید در دوران بارداری پرهیز شوند

احمد اسماعیل‌زاده، مدیرکل دفتر تغذیه جامعه وزارت بهداشت، با تأکید بر اهمیت انتخاب‌های غذایی درست در دوران بارداری اظهار داشت: برای رشد سالم جنین، مادران باید از مصرف مواد غذایی خاصی که می‌توانند به سلامت مادر یا جنین آسیب بزنند، پرهیز کنند. این مواد غذایی شامل موارد زیر هستند:

• غذاهای حاوی افزودنی‌های شیمیایی و رنگ‌های مصنوعی.
• مواد غذایی با محتوای بالای کافئین مانند قهوه، نسکافه و شکلات‌های کاکائویی.
• مصرف بیش از حد جگر به دلیل محتوای ویتامین A بالا که می‌تواند به جنین آسیب برساند.

وی همچنین اشاره کرد: «رژیم غذایی مناسب برای مادر شامل لبنیات، میوه‌ها، سبزیجات، حبوبات، غلات کامل و پروتئین‌های حیوانی است.»

پیشگیری از کم‌خونی در بارداری

خانم‌ها در دوران بارداری اغلب در معرض کم‌خونی ناشی از کمبود آهن قرار دارند. به گفته اسماعیل‌زاده، مصرف مواد غذایی غنی از آهن مانند گوشت قرمز، سبزیجات برگ سبز و حبوبات می‌تواند این مشکل را کاهش دهد. علاوه بر این، استفاده از مکمل‌های آهن و اسید فولیک، تحت نظر پزشک، ضروری است. این مکمل‌ها به پیشگیری از کمبود آهن و رشد مناسب جنین کمک می‌کنند.

وی همچنین تأکید کرد که برای وزن‌گیری مناسب و تأمین مواد مغذی موردنیاز جنین، مادران باید در طول بارداری رژیم غذایی متعادلی داشته باشند و از مصرف بی‌رویه مواد غذایی پرهیز کنند.

چگونه می‌توان حالت تهوع دوران بارداری را کنترل کرد؟

یکی از مشکلات شایع در دوران بارداری، حالت تهوع است که بر اثر تغییرات هورمونی ایجاد می‌شود. مدیرکل دفتر تغذیه جامعه وزارت بهداشت راهکارهایی برای کاهش این علائم پیشنهاد داد. وی گفت: «برای کاهش تهوع، مادران می‌توانند صبح‌ها قبل از برخاستن از تخت خواب از نان خشک یا بیسکویت خشک استفاده کنند. همچنین مصرف زنجبیل و مکمل ویتامین B۶ نیز می‌تواند مؤثر باشد.»

خطر کافئین در دوران بارداری

کافئین یکی از موادی است که باید به‌طور کامل از رژیم غذایی زنان باردار حذف شود. اسماعیل‌زاده هشدار داد که «مصرف کافئین در سه‌ماهه اول بارداری می‌تواند خطر سقط را افزایش دهد.» بنابراین، مواد غذایی و نوشیدنی‌های حاوی کافئین مانند قهوه، شکلات، نسکافه و شیرینی‌های کاکائویی نباید در این دوران مصرف شوند.