عصاره بلدرچین یکی از منابع غنی از پروتئینها ، ویتامینها و مواد معدنی است که میتواند به بهبود سلامت عمومی بدن کمک کند. این عصاره از تخم بلدرچین به دست میآید و دارای خواص بینظیری برای تقویت سیستم ایمنی ، سلامت قلب و عروق، و حفظ انرژی بدن است.
به گزارش خط سلامت در ادامه به برخی از مهمترین خواص عصاره بلدرچین برای سلامتی اشاره میکنیم:
خواص شگفت انگیز عصاره بلدرچین برای سلامتی
تقویت سیستم ایمنی: عصاره بلدرچین حاوی ویتامینهای A، C و E است که نقش مهمی در تقویت سیستم ایمنی بدن دارند و از ابتلا به بیماریهای مختلف جلوگیری میکنند.
حفظ سلامت پوست: این عصاره دارای آنتیاکسیدانها و پروتئینهای ضروری است که به بازسازی و جوانسازی سلولهای پوست کمک میکند و میتواند در کاهش چین و چروک و بهبود ظاهر پوست مؤثر باشد.
تقویت حافظه و تمرکز: عصاره بلدرچین حاوی مواد مغذی مانند فسفر و آهن است که میتوانند به تقویت عملکرد مغز و بهبود حافظه و تمرکز کمک کنند.
سلامت قلب و عروق: مصرف عصاره بلدرچین به دلیل داشتن اسیدهای چرب امگا 3 و آنتیاکسیدانها میتواند به بهبود عملکرد قلب و عروق و کاهش خطر بیماریهای قلبی کمک کند.
تقویت انرژی و کاهش خستگی: عصاره بلدرچین به دلیل محتوای بالای پروتئین و مواد معدنی مانند آهن، به تقویت انرژی بدن کمک میکند و میتواند خستگی و ضعف را کاهش دهد.
مفید برای سلامت چشمها: ویتامین A موجود در عصاره بلدرچین به حفظ سلامت چشمها کمک میکند و میتواند از بروز بیماریهای چشمی مانند شب کوری جلوگیری کند.
به طور کلی، عصاره بلدرچین یک مکمل طبیعی و مفید است که میتواند به بهبود سلامت عمومی بدن کمک کند. با این حال، مانند هر مکمل دیگری، بهتر است قبل از استفاده از آن با پزشک مشورت کنید تا از عدم تداخل آن با داروهای دیگر یا شرایط خاص سلامت خود اطمینان حاصل کنید.
مواد لازم برای تهیه عصاره بلدرچین در شیشه
بلدرچین: ۵ – ۶ عدد
هویج: ۱ عدد
کرفس: ۱ شاخه کوچک
پیاز: ۱ عدد
نمک: به میزان کم
طرز تهیه عصاره بلدرچین در شیشه
برای تهیه عصاره بلدرچین، ابتدا بلدرچینها را تمیز کرده و سبزیجات را خرد کنید. سپس بلدرچین و سبزیجات را داخل شیشه بریزید و کمی نمک اضافه کنید.
درب شیشه را محکم ببندید و آن را داخل قابلمه قرار دهید. شیشهها باید کاملاً در آب قرار گیرند تا عصاره به خوبی خارج شود. پس از جوش آمدن آب، حرارت را کم کنید تا گوشت به آرامی پخته شود.
پس از ۳ الی ۴ ساعت، شیشهها را بیرون آورده و عصاره را از گوشت جداسازی کنید. این عصاره را میتوانید در غذاهای مختلف استفاده کنید و از خواص بینظیر آن بهرهمند شوید.
تمام مطالب سایت اختصاصی و توسط تحریریه خط سلامت تولید شده است، استفاده با ذکر منبع و لینک دهی بلامانع است