مصرف بیش از حد نمک می‌تواند به مشکلاتی نظیر فشار خون بالا، بیماری‌های قلبی و کلیوی منجر شود. از این رو، آگاهی از مقدار نمک مورد نیاز برای هر سن و شرایط جسمی ضروری است.
به گزارش خط سلامت در این مقاله، میزان مصرف نمک توصیه‌شده برای نوزادان، کودکان، نوجوانان، بزرگسالان و افراد مسن را بررسی می‌کنیم و نکات مهمی را برای حفظ سلامت قلب و کلیه‌ها ارائه می‌دهیم.
در هر سن چه میزان نمک می توانیم مصرف کنیم؟
مقدار نمک مصرفی برای افراد بسته به سن و شرایط سلامتی آن‌ها متفاوت است. در حالی که نمک برای عملکرد بدن ضروری است، مصرف بیش از حد آن می‌تواند به مشکلاتی مانند فشار خون بالا و بیماری‌های قلبی منجر شود. در اینجا مقدار نمک توصیه‌شده برای گروه‌های سنی مختلف آورده شده است:
نوزادان (0 تا 12 ماه)
برای نوزادان مصرف نمک باید بسیار کم باشد. توصیه می‌شود که مصرف روزانه نمک کمتر از 1 گرم باشد، زیرا کلیه‌های آن‌ها هنوز قادر به پردازش سدیم اضافی نیستند. شیر مادر یا شیر خشک تمام سدیم مورد نیاز آن‌ها را تأمین می‌کند.
کودکان (1 تا 3 سال)
در این سن، کودکان به نمک کمی نیاز دارند. مصرف روزانه توصیه‌شده تقریباً 2 گرم نمک است که معادل 0.8 گرم سدیم می‌شود.
کودکان (4 تا 8 سال)
با رشد کودک، نیاز به نمک افزایش می‌یابد. مقدار توصیه‌شده برای این گروه سنی 3 گرم در روز (یا 1.2 گرم سدیم) است.
کودکان و نوجوانان (9 تا 18 سال)
در این مرحله، نوجوانان به 5 گرم نمک در روز (یا حدود 2 گرم سدیم) نیاز دارند.
بزرگسالان (19 سال و بالاتر)
برای بیشتر بزرگسالان، مقدار توصیه‌شده 5 گرم نمک در روز (حدود یک قاشق چای‌خوری) است. اما برای سلامت قلب، توصیه می‌شود که کمتر از 3 گرم سدیم مصرف شود.
بزرگسالان مسن (65 سال و بالاتر)
افراد مسن باید مصرف نمک خود را کمتر از 5 گرم در روز نگه دارند و بسیاری از متخصصان توصیه می‌کنند که مصرف نمک در این گروه سنی حتی کمتر از آن باشد، به خصوص برای کاهش خطر فشار خون بالا.
مهم‌ترین نکته در مصرف نمک اعتدال است. کاهش مصرف غذاهای فرآوری‌شده و رستورانی می‌تواند به کنترل مقدار نمک مصرفی در تمام سنین کمک کند.
برای ورود به صفحه اینستاگرام کلیک کنید.تمام مطالب سایت اختصاصی و توسط تحریریه خط سلامت تولید شده است، استفاده با ذکر منبع و لینک دهی بلامانع است
