قهوه با شیر یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌ها در دنیا است که می‌تواند انرژی‌زای روزانه شما باشد. این ترکیب علاوه بر تأمین کافئین، مواد مغذی مهمی مانند کلسیم و پروتئین را نیز در اختیار بدن قرار می‌دهد.
به گزارش خط سلامت اما در کنار فواید آن، برخی افراد نگرانی‌هایی درباره تأثیرات منفی این نوشیدنی دارند. اگر می‌خواهید بدانید که آیا قهوه با شیر برای سلامتی شما مفید است یا نه، در ادامه با ما همراه باشید تا با مزایا و معایب این ترکیب آشنا شوید.
فواید نوشیدن قهوه با شیر
ترکیب قهوه و شیر با توجه به مواد مغذی هر دو ماده فواید متعددی دارد:
منبع انرژی
قهوه حاوی کافئین است که سیستم عصبی مرکزی را تحریک کرده و هوشیاری را افزایش می‌دهد. با افزودن شیر، این نوشیدنی مغذی‌تر می‌شود و کربوهیدرات‌ها، پروتئین‌ها و چربی‌ها را فراهم می‌آورد که به حفظ انرژی طولانی‌تر کمک می‌کند.
تامین مواد مغذی
شیر منبع عالی کلسیم است که برای سلامت استخوان‌ها و دندان‌ها ضروری است. همچنین، پروتئین‌ها و ویتامین‌های باکیفیتی مانند B12 در شیر موجود است که نوشیدن قهوه با شیر را از نظر تغذیه‌ای کامل‌تر می‌کند.
اثر آنتی‌اکسیدانی
هر دو ماده قهوه و شیر حاوی ترکیبات آنتی‌اکسیدانی هستند. پلی‌فنول‌های قهوه به مبارزه با استرس اکسیداتیو کمک می‌کنند و خطر ابتلا به برخی بیماری‌ها را کاهش می‌دهند. اگرچه شیر می‌تواند توانایی جذب برخی از این آنتی‌اکسیدان‌ها را کاهش دهد، اما همچنان مواد مغذی دیگری را فراهم می‌کند که از بدن محافظت می‌کند.
مضرات ترکیب قهوه و شیر
با وجود فواید، برخی نگرانی‌ها در مورد ترکیب قهوه با شیر وجود دارد:
تداخل با جذب مواد مغذی
کلسیم موجود در شیر و پلی‌فنول‌های قهوه می‌توانند در جذب آهن اختلال ایجاد کنند. افرادی که دچار کمبود آهن یا کم‌خونی هستند، باید در مصرف قهوه با شیر، به ویژه در کنار غذاهای غنی از آهن، احتیاط کنند.
مشکلات گوارشی
برای برخی افراد، این ترکیب ممکن است مشکلات گوارشی مانند سوزش سر دل، رفلاکس و احساس سنگینی در معده ایجاد کند. قهوه تولید اسید معده را افزایش می‌دهد و شیر می‌تواند هضم را برای برخی افراد کندتر کند.
کاهش آنتی‌اکسیدان‌های قهوه
پروتئین‌های موجود در شیر ممکن است اثر آنتی‌اکسیدانی پلی‌فنول‌های قهوه را کاهش دهند. با این حال، این کاهش اثرات آنتی‌اکسیدانی کامل نیست و هنوز هم این ترکیب مزایای تغذیه‌ای دارد.
قهوه با شیر برای عملکرد و سیری
ترکیب قهوه و شیر در میان افرادی که به دنبال سیری طولانی‌مدت هستند، محبوب است. پروتئین‌ها و چربی‌های موجود در شیر به کنترل گرسنگی کمک کرده و این نوشیدنی را به گزینه‌ای مناسب برای روزه‌داری متناوب یا شروع روز تبدیل می‌کند. علاوه بر این، برای کسانی که فعالیت بدنی انجام می‌دهند، قهوه با شیر می‌تواند انرژی سریع و آسانی برای مصرف باشد.
آیا قهوه با شیر برای همه مناسب است؟
قهوه با شیر برای همه مناسب نیست. افرادی که به لاکتوز حساسیت دارند، به قهوه حساس هستند یا مشکلات گوارشی دارند، باید مصرف آن را محدود کنند. همچنین، افرادی که از اضطراب یا بی‌خوابی رنج می‌برند باید مصرف کافئین را کاهش دهند، زیرا ممکن است علائم آن‌ها را تشدید کند.
نتیجه‌گیری: قهوه با شیر - خوب است یا نه؟
برای اکثر افراد، قهوه با شیر یک نوشیدنی خوشمزه و مفید است که می‌تواند بخشی از رژیم غذایی متعادل باشد. فواید آن بسته به تحمل فردی و نیازهای تغذیه‌ای مختلف است. مصرف متوسط این ترکیب برای بیشتر افراد ضرری ندارد و به عنوان یک گزینه مغذی و انرژی‌بخش می‌تواند مفید باشد. با این حال، آگاهی از مشکلات احتمالی و تطبیق مصرف با نیازهای شخصی مهم است.
برای ورود به صفحه اینستاگرام کلیک کنید.تمام مطالب سایت اختصاصی و توسط تحریریه خط سلامت تولید شده است، استفاده با ذکر منبع و لینک دهی بلامانع است
