
شربت زنجبیل با ترکیبی ساده از زنجبیل تازه و عسل طبیعی تهیه میشود که نه تنها طعمی دلپذیر دارد، بلکه به عنوان یک تقویتکننده طبیعی سیستم ایمنی و بهبود دهنده گردش خون نیز عمل میکند. اگر به دنبال راهی سالم برای شیرین کردن چای یا نوشیدنیهای دیگر هستید، شربت زنجبیل بهترین انتخاب است.
به گزارش خط سلامت زنجبیل به خاطر خواص درمانیاش مشهور است و میتواند در تسکین حالت تهوع، افزایش انرژی و کاهش دردهای عضلانی مؤثر باشد. تهیه شربت زنجبیل در خانه بسیار آسان است و به شما این امکان را میدهد تا یک افزودنی مغذی و خوشطعم برای نوشیدنیها و حتی غذاهای مختلف داشته باشید.
خواص زنجبیل برای سلامتی
زنجبیل برای درمان تهوع بارداری و تسکین مشکلات معده مفید است. برخی دیگر از فواید زنجبیل عبارتند از:
تسکین دردهای عضلانی و گرفتگیهای قاعدگی.
کاهش تهوع، سوءهاضمه و استفراغ.
تسکین سرفه و گلودرد.
بهبود گردش خون و تقویت سیستم ایمنی.
خاصیت آنتیاکسیدانی برای مبارزه با رادیکالهای آزاد.
کمک به تعادل قند خون و کاهش وزن.
روشهای استفاده از شربت زنجبیل
شربت زنجبیل برای تهیه نوشیدنیهای سنتی مانند «مسکو میول» یا «پنیسیلین» استفاده میشود، اما میتوان آن را برای نوشیدنیهای سالمتر نیز به کار برد. برخی از کاربردهای دیگر آن عبارتند از:
افزودن به چای داغ همراه با لیمو برای گلودرد
مصرف به صورت قاشق کوچکی برای تهوع یا درد عضلانی
افزودن به اسموتیها
طرز تهیه شربت زنجبیل
مواد لازم
⅓ فنجان زنجبیل تازه (خرد شده)
4 فنجان آب
1 فنجان عسل خام
طرز تهیه
زنجبیل و آب را در قابلمه بریزید و بجوشانید.
حرارت را کم کنید و بگذارید 30 تا 45 دقیقه بجوشد تا مایع به 1 فنجان کاهش یابد.
مایع را صاف کرده و به یک شیشه بریزید.
عسل را به آن اضافه کرده و مخلوط کنید.
شربت را در یخچال نگهداری کنید (تا 2 هفته ماندگاری دارد) یا در فریزر منجمد کنید.
نکات مهم
میتوانید برای غلظت بیشتر، عسل را همراه با زنجبیل بجوشانید.
میتوانید از گیاهان دیگر همراه با زنجبیل استفاده کنید.
اطلاعات تغذیهای
یک قاشق غذاخوری شربت زنجبیل حاوی حدود 33 کالری است و دارای 9 گرم قند است.
روش نگهداری
برای ماندگاری بیشتر، میتوانید شربت را به صورت مکعبهای یخ درآورده و منجمد کنید و در مواقع نیاز استفاده کنید.
برای ورود به صفحه اینستاگرام کلیک کنید.تمام مطالب سایت اختصاصی و توسط تحریریه خط سلامت تولید شده است، استفاده با ذکر منبع و لینک دهی بلامانع است