بسیاری از افراد بیش از حد مجاز شکر مصرف می‌کنند، به طوری که متوسط مصرف روزانه شکر در آمریکا تقریباً چهار برابر توصیه سازمان بهداشت جهانی است.
به گزارش خط سلامت در این مقاله به ۹ نشانه مهم که نشان می‌دهد ممکن است شکر زیادی در رژیم غذایی شما وجود داشته باشد، می‌پردازیم و نکاتی برای کاهش مصرف شکر را ارائه می‌دهیم.
۹ علامت واضح که بیش از حد شکر مصرف می‌کنید
سازمان بهداشت جهانی توصیه کرده است که مصرف شکر به طور قابل توجهی کاهش یابد و تنها پنج درصد از کالری روزانه باید از شکر افزوده تأمین شود. این مقدار معادل شش قاشق چای‌خوری شکر در روز است، یعنی تقریباً برابر با مقدار شکر موجود در یک بطری کوچک چای لیموی شیرین‌شده. با این حال، متوسط مصرف روزانه شکر در آمریکا تقریباً ۲۲ قاشق چای‌خوری است که چهار برابر مقدار توصیه‌شده است. در ادامه به برخی از علائم مصرف بیش از حد شکر و روش‌های کاهش آن می‌پردازیم:
بیشتر از حد معمول جوش می‌زنید
مصرف زیاد شکر می‌تواند مشکلات پوستی ایجاد کند. مطالعه‌ای که در مجله آکادمی تغذیه و رژیم‌درمانی منتشر شده است، نشان می‌دهد که بین مصرف زیاد شکر و شدت آکنه ارتباط وجود دارد. افرادی که آکنه متوسط تا شدید داشتند، به طور معمول مصرف شکر بیشتری نسبت به افرادی که آکنه خفیف یا نداشتند، گزارش کرده‌اند.
احساس خستگی مزمن دارید
اگر وعده‌های غذایی شما مانند صبحانه یا ناهار حاوی مقدار زیادی شکر و فاقد پروتئین، فیبر، و چربی باشد، ممکن است دچار افت انرژی در طول روز شوید. برای جلوگیری از این حالت، باید یک رژیم متعادل داشته باشید که از افزایش ناگهانی و افت سریع قند خون جلوگیری کند.
دندانپزشک خبرهای بدی برای شما دارد!
پوسیدگی دندان‌ها می‌تواند نشانه‌ای از مصرف زیاد شکر باشد. زمانی که باکتری‌های دهان کربوهیدرات‌ها (مانند شکر یا حتی غذاهایی مانند نان و ماکارونی) را تجزیه می‌کنند، اسید تولید می‌شود که باعث تشکیل پلاک و در نهایت آسیب به مینای دندان می‌شود.
به فشار خون بالا مبتلا شده‌اید
تحقیقات نشان داده است که مصرف زیاد شکر می‌تواند منجر به افزایش فشار خون شود. برخی از متخصصان تغذیه معتقدند که محدود کردن شکر اهمیت بیشتری نسبت به کاهش سدیم در کنترل فشار خون دارد.
سطح کلسترول بالایی دارید
مصرف زیاد شکر می‌تواند به افزایش چربی‌های خون و کاهش کلسترول مفید (HDL) منجر شود. تحقیقات نشان داده است که شکر می‌تواند تولید تری‌گلیسیرید و کلسترول بد (LDL) را در بدن تحریک کند.
بعد از ورزش احساس خستگی شدید دارید
اگر قبل از تمرین مقدار زیادی شکر مصرف کنید، ممکن است دچار خستگی زودهنگام و افت انرژی شدید شوید. مصرف زیاد شکر می‌تواند باعث افزایش سریع قند خون و سپس افت ناگهانی آن شود.
افزایش سایز دور کمر
مصرف نوشیدنی‌های شیرین مانند نوشابه می‌تواند باعث افزایش وزن شود، زیرا این نوشیدنی‌ها دارای کالری زیاد و احساس سیری کمتری هستند.
احساس افسردگی می‌کنید
مطالعات نشان داده‌اند که بین مصرف زیاد شکر و افزایش خطر افسردگی ارتباط وجود دارد. شکر می‌تواند باعث افزایش التهاب در بدن شود که خود می‌تواند به افزایش سطح افسردگی منجر شود.
هرگز احساس سیری نمی‌کنید
غذاهایی که دارای مقدار زیادی شکر و کمبود پروتئین و فیبر هستند، معمولاً احساس سیری ایجاد نمی‌کنند و به همین دلیل، مصرف بیش از حد این نوع غذاها آسان است.
کاهش مصرف شکر می‌تواند به بهبود سلامت کلی بدن و کاهش خطر بیماری‌های مختلف کمک کند.
برای ورود به صفحه اینستاگرام کلیک کنید.تمام مطالب سایت اختصاصی و توسط تحریریه خط سلامت تولید شده است، استفاده با ذکر منبع و لینک دهی بلامانع است
