صرف نظر از اینکه یک فنجان کاپوچینوی کف‌دار چقدر جذاب و زیبا به نظر می‌رسد، ممکن است این انتخاب برای شما بهترین گزینه نباشد. این نوشیدنی‌ها بیشتر حاوی مقدار زیادی شکر، شیرین‌کننده‌ها، خامه فرم گرفته و شیر هستند. نوشیدن منظم این نوع قهوه می تواند باعث مشکلات سلامتی شود.
به گزارش خط سلامتلازم است از نوشیدن قهوه به همراه شکر اجتناب کنید یا حداقل آن را در حد اعتدال اضافه کنید و سلامت خود را کنترل کنید. این می تواند شانس ابتلا به دیابت، بیماری قلبی عروقی، مشکلات پوستی، کمبود خواب، NAFLD (بیماری های کبد چرب غیر الکلی) و بیماری های کلیوی را افزایش دهد.
فواید قهوه بدون شکر
در اینجا دلایلی وجود دارد که چرا کافئین ممکن است برای شما مفید باشد، اما فقط زمانی که شکر به آن اضافه نکنید:
خطر دیابت را کاهش می دهد
بر اساس داده های دانشکده بهداشت عمومی هاروارد TH Chan ، مصرف قهوه به کاهش 8 درصدی خطر ابتلا به دیابت نوع 2 در زنان کمک کرد . افزودن هر نوع شیرین کننده ممکن است سطح قند خون شما را افزایش دهد، اما قهوه ساده ممکن است اینطور نباشد.
با این حال، برخی از مطالعات همچنین نشان می دهد که کافئین ممکن است حساسیت به انسولین را مختل کند. بنابراین افراد دیابتی می توانند قهوه را بدون قند اما در حد اعتدال و پس از مشورت با پزشک بنوشند.
خطر بیماری قلبی را کاهش می دهد
بر اساس گزارش سازمان بهداشت جهانی (WHO) بیماری های قلبی عروقی شایع ترین علت مرگ در افراد در سراسر جهان است . مطالعات نشان داده است نوشیدن کافئین ممکن است خطر ابتلا به بیماری قلبی را کاهش دهد. یک مطالعه منتشر شده در مجله Ochsner نشان داد که مصرف قهوه ممکن است برای قلب شما مفید باشد. با این حال، کافئین تنها زمانی کمک می کند که آن را بدون شکر مصرف کنید.
حافظه را بهبود می بخشد
آیا اغلب چیزها را فراموش می کنید یا به خاطر سپردن چیزی برایتان سخت است؟ ممکن است بخواهید برای بهبود حافظه خود یک فنجان قهوه بنوشید. مطالعه ای که توسط دانشگاه جان هاپکینز انجام شد نشان داد که مصرف قهوه ساده می تواند به بهبود حافظه شما کمک کند.
به کاهش وزن کمک می کند
اگر فردی هستید که در تلاش برای کاهش وزن هستید، می توانید نوشیدن قهوه بدون شکر یا شیر را در رژیم غذایی کاهش وزن خود بگنجانید. یک مطالعه منتشر شده در مجله Critical Reviews in Food Science and Nutrition نشان داد که مصرف کافئین ممکن است به کاهش شاخص توده بدن (BMI) و وزن کلی کمک کند. مصرف آن به افزایش ترموژنز کمک می کند که باعث افزایش تولید انرژی و متابولیسم بدن می شود و در نتیجه به شما کمک می کند کالری بیشتری بسوزانید.
خطر کبد چرب را کاهش می دهد
بیماری کبد چرب غیر الکلی یا NAFLD زمانی است که چربی در کبد شما بدون نوشیدن الکل جمع می شود. با افزایش موارد چاقی، NAFLD دلیلی برای نگرانی در بسیاری از کشورها شده است. طبق داده های مجله کبدشناسی ، شیوع NAFLD در جهان از 25.3 درصد در سال های 1990-2006 به 38 درصد در سال های 2016-2019 افزایش یافته است. با این حال، مصرف قهوه ممکن است این خطر را کاهش دهد. نه تنها NAFLD، بلکه کافئین می تواند خطر ابتلا به سایر بیماری های کبدی را نیز کاهش دهد.
هضم کافئین منجر به تولید ماده ای به نام پاراکسانتین می شود که از ایجاد بافت اسکار که به فیبروز کمک می کند، جلوگیری می کند. طبق مطالعه ای که در مجله Frontiers in Pharmacology منتشر شده است ، این می تواند در مبارزه با هپاتیت C، سیروز مرتبط با الکل، بیماری کبد چرب غیر مرتبط با الکل و سرطان کبد مفید باشد.
از پوسیدگی دندان جلوگیری می کند
نوشیدن قهوه بدون افزودن شکر یا خامه می تواند به کاهش باکتری های موجود در دهان کمک کند و احتمال پوسیدگی دندان را کاهش دهد. یک مطالعه منتشر شده در مجله Conservative Dentistr y نشان داد که نوشیدن قهوه بدون هیچ گونه افزودنی خطر پوسیدگی دندان را کاهش می دهد.
فشار خون را کنترل می کند
فشار خون بالا می تواند خطر ابتلا به بیماری قلبی را افزایش دهد، بنابراین مهم است که سطح آن را کنترل کنید. طبق مطالعه ای که در مجله Nutrients منتشر شده است ، نوشیدن قهوه ممکن است فشار خون را کاهش دهد. با این حال، محققان همان مطالعه به مردم توصیه کردند که آن را در حد اعتدال ننوشند زیرا مصرف بیش از حد ممکن است سطح فشار خون را نیز افزایش دهد.
نه فقط قهوه، بلکه اجتناب از شکر به طور کلی می تواند مفید باشد زیرا برای سلامتی شما مفید نیست. از بین بردن آن می‌تواند به شما کمک کند تا از راه‌های متعددی به سلامتی بهتر کمک کنید.
قهوه بدون شکر چقدر کالری دارد؟
مقدار کالری قهوه شما به نوع قهوه ای که می نوشید بستگی دارد. قهوه هایی مانند فراپوچینو یا لاته که حاوی شیر پرچرب، خامه فرم گرفته، شربت قند یا شیرین کننده ها و شکر اضافه شده به دلیل مواد منحصر به فردشان کالری بالایی دارند. به طور مشابه، قهوه هایی مانند شات های اسپرسو، قهوه سیاه یا آمریکانو سرد، قهوه با کمترین کالری در نظر گرفته می شوند، زیرا به ندرت حاوی شکر یا شیر هستند. این متخصص تغذیه می گوید: این قهوه های بدون قند و شیر می توانند در هر فنجان 2 تا 12 کالری داشته باشند.
چه کسانی باید به طور کامل از قهوه اجتناب کنند؟
اگر قهوه بدون قند را در حد اعتدال بنوشید، می تواند برای شما مفید باشد. با این حال، برخی از افراد باید کافئین را در همه اشکال، از جمله:
افرادی که معده حساس دارند یا مشکلات گوارشی دارند زیرا نوشیدن آن می تواند به راحتی معده را تحریک کند و وضعیت شما را بدتر کند. می تواند باعث نفخ، یبوست، گاز و اسهال شود.
اگر شما فردی هستید که به کافئین حساسیت دارید، باید از نوشیدن یا خوردن این محصولات غذایی به شدت خودداری کنید زیرا می تواند باعث واکنش های آلرژیک و عوارض بعدی شود.
برای ورود به صفحه اینستاگرام کلیک کنید.تمام مطالب سایت اختصاصی و توسط تحریریه خط سلامت تولید شده است، استفاده با ذکر منبع و لینک دهی بلامانع است
