قهوه قارچ نوشیدنی سلامتی بخش یا مد روز؟ + طرز تهیه قهوه قارچ

قهوه قارچ با انواع مختلفی از قارچ‌ها مانند ریشی، یال شیر و چاگا تهیه می‌شود و هر کدام خواص منحصر به فردی دارند. برخی از افراد بر این باورند که این نوشیدنی صرفاً یک مد روز است و فواید آن اغراق‌آمیز شده است.

به گزارش خط سلامت در این مقاله، به بررسی دقیق‌ماهیت قهوه قارچ، فواید آن، عوارض جانبی احتمالی و اینکه آیا این نوشیدنی ارزش امتحان کردن را دارد، خواهیم پرداخت.

قهوه قارچ چیست و چگونه تهیه می‌شود؟

قهوه قارچ همانطور که از نام اش پیداست، ترکیبی از قهوه و قارچ است. قارچ‌های استفاده شده در این نوع قهوه معمولاً از نوعی خاص هستند که خواص دارویی دارند. این قارچ‌ها خشک شده و به پودر تبدیل می‌شوند سپس به قهوه اضافه می‌شوند.

طرز تهیه قهوه قارچ

روش‌های مختلفی برای تهیه قهوه قارچ وجود دارد:

نوشیدنی‌های آماده: این نوع قهوه‌ها معمولاً حاوی عصاره قارچ و طعم‌دهنده‌های دیگر هستند.

دانه‌های قهوه با پودر قارچ: در این روش، پودر قارچ به دانه‌های قهوه قبل از آسیاب شدن اضافه می‌شود.

قهوه آسیاب شده با پودر قارچ: ساده‌ترین روش، اضافه کردن پودر قارچ به قهوه آسیاب شده است.

فواید سلامتی قهوه قارچ

طرفداران قهوه قارچ معتقدند که این نوشیدنی می‌تواند فواید سلامتی بسیاری داشته باشد، از جمله:

تقویت سیستم ایمنی

قارچ‌ها حاوی پلی‌ساکاریدهایی هستند که به تقویت سیستم ایمنی کمک می‌کنند.

کاهش استرس

برخی از قارچ‌ها مانند ریشی، خواص آداپتوژنی دارند و می‌توانند به کاهش استرس کمک کنند.

بهبود عملکرد مغز

قارچ‌ها حاوی ترکیباتی هستند که می‌توانند به بهبود حافظه و تمرکز کمک کنند.

کاهش التهاب

قارچ‌ها حاوی ترکیبات ضد التهابی هستند که می‌توانند به کاهش التهاب در بدن کمک کنند.

افزایش انرژی

برخی از قارچ‌ها می‌توانند به افزایش انرژی و کاهش خستگی کمک کنند.

مواد مغذی موجود در قهوه قارچ

قهوه قارچ علاوه بر کافئین، حاوی مواد مغذی دیگری نیز هست که از جمله آن‌ها می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:

ویتامین‌های گروه B

این ویتامین‌ها برای عملکرد صحیح مغز و سیستم عصبی ضروری هستند.

سلنیوم

این ماده معدنی برای سلامت قلب و تیروئید مهم است.

فسفر

فسفر برای ساخت استخوان‌ها و دندان‌ها ضروری است.

پتاسیم

پتاسیم برای تنظیم فشار خون مهم است.

آنتی‌اکسیدان‌ها

آنتی‌اکسیدان‌ها به محافظت از سلول‌ها در برابر آسیب رادیکال‌های آزاد کمک می‌کنند.

آیا قهوه قارچ عوارض جانبی دارد؟

در حالی که قهوه قارچ به طور کلی بی خطر است، اما ممکن است در برخی افراد عوارض جانبی مانند حالت تهوع، سردرد و مشکلات گوارشی ایجاد کند. همچنین، افرادی که به قارچ‌ها یا کافئین حساسیت دارند باید از مصرف قهوه قارچ خودداری کنند.

 

 

برای ورود به صفحه اینستاگرام کلیک کنید.

تمام مطالب سایت اختصاصی و توسط تحریریه خط سلامت تولید شده است، استفاده با ذکر منبع و لینک دهی بلامانع است