پوره هویج غذایی مهم که نمی شناسید

خط سلامت: هویج برای همه گروه های سنی از جمله نوزادان مفید است. این صیفی یکی از غنی ترین منابع بتاکاروتن است. بتاکاروتن در بدن به ویتامین A تبدیل می شود که برای چشم، پوست و سیستم ایمنی مفید است.

۰۴ اردیبهشت ۱۴۰۳ ۱۱:۰۱

هویج به دلیل داشتن فیبر بالا، از بروز یبوست در نوزادان و کودکان جلوگیری می کند. این صیفی همچنین حاوی ویتامین K است که به لخته شدن خون کمک می کند.

به گزارش خط سلامت هویج یک گزینه غذایی بسیار عالی در طول دوره از شیر گرفتن کودک است. هویج طعمی شیرین و ملایم دارد و ترکیبات آن روده کودک را تحریک نمی کنند.

هویج چه مزایایی برای نوزادان دارد؟

هویج پوره شده یکی از غذاهای سالمی است که والدین می توانند در رژیم غذایی فرزند خود بگنجانند.

پوره هویج باید زمانی که کودک شروع به خوردن غذاهای جامد می کند، در برنامه غذایی او اضافه شد.

برخی نکات مربوط به خوردن هویج توسط کودکان

اگر کودک شما کمتر از 6 ماه سن دارد، به او هویج ندهید. هویج خریداری شده از بازار حاوی نیترات است که احتمال تشکیل گلبول های قرمز غیرطبیعی را در نوزاد افزایش می دهد.

سعی کنید برای تهیه پوره هویج برای نوزادان، هویج تازه( جوانه نزده) را انتخاب کنید و آن را خوب بشویید.

هویج معمولی (یا بلند) را به هویج بچه (بیبی کورت) ترجیح دهید. هویج بلند سرشار از مواد مغذی است، نرم تر بوده و شیرینی مطلوبی دارد.

بررسی کنید که آیا کودک شما به هویج حساسیت دارد یا خیر. برای این منظور هویج را به تنهایی و بدون مخلوط کردن با هیچ غذای دیگری به کودک خود بدهید و به واکنش او توجه کنید.

همچنین، با یک وعده کوچک شروع کنید. هنگامی که متوجه شدید بدن کودک می تواند هویج را تحمل کند، اندازه وعده هویج را به تدریج افزایش دهید.

چقدر پوره هویج به کودک بدهیم؟

زیاد پوره هویج یا کدو حلوایی به کودک ندهید. حدود دو تا سه قاشق چایخوری پوره هویج یا کدو حلوایی برای آنها کافی است. بیش از این مقدار باعث ایجاد شرایطی به نام کاروتنمی شود. در این حالت دست و پای نوزاد زرد می شود. این وضعیت برگشت پذیر است و زمانی که بتاکاروتن از بدن دفع شود و هویج برای مدتی از رژیم غذایی کودک حذف شود، پوست نوزاد به حالت طبیعی باز می گردد.