بادام هندی طعم غنی از میوه های خشک دارد. بادام هندی روی درختان همیشه سبز بومی برزیل رشد می کند که بعدها به کشورهای آمریکای جنوبی رسید. پرتغالی ها بادام هندی را در قرن شانزدهم به هند و آفریقا صادر کردند. 33 نوع بادام هندی شناسایی شده است که تنها 26 نوع آن به فروش می رسد.
به گزارش خط سلامت نوع W-180 به عنوان "پادشاه بادام هندی" شناخته می شود. بادام هندی از نظر ارزش غذایی سرشار از توکوفرول ها، فیتواسترول ها، لیپیدهای فنولیک و بسیاری از ترکیبات فعال زیستی است که همگی فواید زیادی برای سلامتی ما دارند.
ارزش غذایی بادام هندی:
اجزای تغذیه ای ارزش هر 100 گرم
کربوهیدرات ها 30 گرم
پروتئین 18 گرم
چربی 44 گرم
فیبر 3.3 گرم
کالری 553 کیلو کالری
قند 5.9 گرم
سدیم 12 میلی گرم
اهن 6.68 میلی گرم
کلسیم 37 میلی گرم
ویژگی های بادام هندی
بادام هندی خواص آنتی اکسیدانی و ضد التهابی دارد .
بادام هندی درد را کاهش می دهد.
بادام هندی خواص ضد دیابتی داشته و اثرات ضد سرطانی دارد.
بادام هندی محافظ قلب است.
بادام هندی خاصیت ضد میکروبی دارد.
فواید شگفت انگیز بادام هندی برای سلامت
بادام هندی برای قلب
خوردن بادام هندی اثرات محافظتی قلبی دارد. یک بررسی سیستماتیک در سال 2019 ثابت کرد خوردن بادام هندی می تواند سطح تری گلیسیرید و فشار خون سیستولیک و دیاستولیک را بهبود بخشد.خوردن بادام هندی می تواند به عادی سازی فشار خون و سطح تری گلیسیرید کمک کند.
بادام هندی و سرطان
بادام هندی سرشار از پروآنتوسیانیدین است، فلاونول مرتبط با تکثیر سلول های سرطان ی. علاوه بر این، وجود مس و سایر مواد معدنی در بادام هندی به کاهش خطر ابتلا به سرطان روده کمک می کند. خوردن بادام هندی به مبارزه با سرطان کمک می کند.
بادام هندی برای درد و تورم
سیتوکین های پیش التهابی در روند درد پاتولوژیک نقش دارند. بادام هندی با جلوگیری از تولید سیتوکین های التهابی و مسدود کردن سیتوکین های پیش التهابی دارای خواص ضد التهابی و کاهش دهنده درد است. علاوه بر این، بادام هندی دارای خواص پاک کنندگی رادیکالی است که به محافظت از سلول ها در برابر آسیب کمک می کند. این نشان می دهد خوردن بادام هندی به کاهش درد و تورم کمک می کند. با این حال، هنوز برای اثبات این ادعاها، مطالعات بیشتری در انسان مورد نیاز است. برای ورود به صفحه اینستاگرام کلیک کنید.
تمام مطالب سایت اختصاصی و توسط تحریریه خط سلامت تولید شده است، استفاده با ذکر منبع و لینک دهی بلامانع است.
