هویج را به صورت خام یا در در دستور پخت های مختلف در غذا مصرف می شود.
به گزارش خط سلامت در این مطلب به طرز تهیه مافین هویج در این مطلب پرداخته شده است.
طرز تهیه مافین هویج
مافین هویج یک میان وعده خوشمزه برای کودکان و بزرگسالان است.
عناصر
هویج (رنده شده) : 2 پیمانه
شیر (تغلیظ شده یا شیرعسلی) : 50-60 میلی لیتر
پودر شیر خشک : 20 گرم
کره و آرد: برای آردپاشی قالب مافین
شیر : ½ فنجان
دستورالعمل
یک تابه نچسب بردارید و هویج رنده شده را تفت دهید تا رطوبت آن تبخیر شود. ½ فنجان شیر به آن اضافه کنید و هم بزنید تا هویج ها نرم شوند، سپس شیر خشک را اضافه کنید و خوب تفت دهید.
شیر غلیظ شده را به آن اضافه کنید. خوب هم بزنید تا قوام پیدا کند. پس از اتمام، اجازه دهید تا خنک شود. کره و آرد گندم را داخل قالب مافین پخش کنید. مخلوط هویج را داخل قالب بریزید تا نیمه پر شود. قالب ها را داخل فر با دمای 170 درجه سانتیگراد به مدت 10 دقیقه بپزید. سپس آن را در بشقاب بریزید و داغ سرو کنید. برای ورود به صفحه اینستاگرام کلیک کنید.
تمام مطالب سایت اختصاصی و توسط تحریریه خط سلامت تولید شده است، استفاده با ذکر منبع و لینک دهی بلامانع است.
