سرکه سیب در بهبود برخی بیماری های جسمانی کمک کننده است.
به گزارش خط سلامت در این مطلب فواید سرکه سیب و موارد منع مصرف آن ذکر شده است.
سرکه سیب و کاهش وزن
سرکه سیب با طعم ترش برای تسریع کاهش وزن، کاهش سطح قند خون و کلسترول خون و افزایش انرژی موثر است.
برخی از مطالعات نشان داده اند که سرکه سیب با افزایش احساس سیری بعد از غذا، کاهش وزن را افزایش می دهد. سرکه سیب دارای خواص سلامتی خاصی است که بیشتر به دلیل دارا بودن اسید استیک آن است.
سرکه سیب و قند خون
در بررسی سال 2021 از 9 مطالعه منتشر شده در BMC Complementary Medicine and Therapies، سرکه سیب قند خون ناشتا و HbA1c (میانگین سطح قند خون در طی سه ماه) را در افراد مبتلا به دیابت نوع 2 کاهش داد.
فواید سرکه سیب
سرکه ممکن است نقشی در آینده در درمان افسردگی داشته باشد زیرا اثرات آن بر متابولیسم مغز است. همچنین منبع خوبی از پلی فنول ها، آنتی اکسیدان های گیاهی با خواص ضد التهابی است.
میزان مصرف سرکه سیب
متخصصان مصرف روزانه 1 تا 2 قاشق غذاخوری سرکه سیب را توصیه می کنند. سرکه سیب افزودنی خوبی برای سس ها و غذاها است.
قبل از مصرف سرکه سیب با پزشک مشورت شود، زیرا با برخی داروها تداخل دارد، به ویژه داروهایی که قند خون یا پتاسیم را کاهش می دهند.
منع مصرف سرکه سیب
در صورت ابتلا به بیماری رفلاکس معده به مری (GERD) از مصرف سرکه سیب خودداری شود زیرا زخم های مخاطی مری را تحریک می کند.
سرکه سیب برای افرادی که تخلیه معده آهسته دارند به نام گاستروپارزی توصیه نمی شود. برای ورود به صفحه اینستاگرام کلیک کنید.
تمام مطالب سایت اختصاصی و توسط تحریریه خط سلامت تولید شده است، استفاده با ذکر منبع و لینک دهی بلامانع است.
