زمستان فصلی زیبا است که با تصویر برف و باران در ذهن تداعی می شود. در فصل زمستان خوردن برخی موادغذایی خاص که به غذاهای زمستانی معروف هستند، مقامت بدن را در برابر سرما افزایش می دهند و افزایش انرژی را به دنبال دارند.
به گزارش خط سلامت با سرد شدن هوا و کوتاه شدن طول روز، بدن بیش از هر زمان دیگری به گرما و غذای مفید نیاز دارد. همچنین خوردن غذاهای زمستانی بدن را در برابر سرمای زمستان مقاوم می کند.
زمستان و غذاهای زمستانی
زمستان، میوه های زمستانی سرشار از ویتامینC را به ارمغان می آورد که احتمال بروز سرماخوردگی را کاهش می دهند. علاوه بر این خوردن غذاهای زمستانی نیز منجر به افزایش انرژی و کاهش احتمال سرماخوردگی می شود.
ابر غذاهای زمستانی
برخی از مفیدترین غذاهای زمستانی عبارت است از:
دانه کنجد
یکی از معروف ترین غذاهای زمستانی دانه کنجد است. این دانه های ریز مملو از مواد مغذی مانند کلسیم، منیزیم، آهن و روی هستند که به مقاومت بیشتر بدن در بربر سرما کمک می کند.
شنبلیله
شنبلیله به عنوان یکی از غذاهای زمستانی سرشار از آنتی اکسیدان و فیبر است و به هضم غذا کمک می کند و قند خون را تنظیم می کند.
سبزی خردل
سبزی خردل یکی از غذاهای زمستانی سرشار از ویتامین های A، C و K است.
هویج
هویچ یکی از معروف ترین غذاهای زمستانی است. هویج که در فصل زمستان به فراوانی یافت می شود، منبعی غنی از بتاکاروتن، ویتامین K1 و فیبر است.
اسفناج
اسفناج سرشار از آهن، ویتامین و آنتی اکسیدان است. اسفناج یکی از اجزای اصلی غذاهای زمستانی است.
زردچوبه
این ادویه طلایی به دلیل خواص ضد التهابی به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می کند.
سیب زمینی شیرین
سیب زمینی شیرین که یکی از انواع غذاهای زمستانی است، سرشار از فیبر، ویتامین و مواد معدنی است.
گل کلم
گل کلم که در زمستان به فراوان یافت می شود، سرشار از ویتامین و مواد معدنی است.
بادام
بادام، یک میان وعده زمستانی، سرشار از چربی سالم، پروتئین و ویتامین E است.
انار
انار میوه ای سرشار از آنتی اکسیدان و ویتامین است. خوردن این میوه زمستانی به حفظ و ارتقاء سلامتی کمک می کند. برای ورود به صفحه اینستاگرام کلیک کنید.
تمام مطالب سایت اختصاصی و توسط تحریریه خط سلامت تولید شده است، استفاده با ذکر منبع و لینک دهی بلامانع است.
