صبحانه رژیمی و فوری با جودوسر

به گزارش خط سلامت جودوسر در این صبحانه خوش طعم جان تازه‌ای می‌گیرد و به عنوان ترکیبی رضایت‌بخش از سوسیس، سبزی، گوجه‌فرنگی و سبزیجات است.

زمان آماده سازی:

10 دقیقه

زمان اضافی:

5 دقیقه

زمان کل:

15 دقیقه

مواد لازم

2 قاشق چایخوری روغن آفتابگردان یا کانولا، تقسیم شده

1 ½  فنجان سوسیس مرغ

1 فنجان آب سبزیجات

½ فنجان جو دو سر

⅛ قاشق چایخوری نمک

½ فنجان گوجه فرنگی، نصف شده

⅓ فنجان جعفری و گشنیز

½ فنجان آرگولا

1 قاشق غذاخوری آجیل

1 عدد لیمو بزرگ

طرز تهیه

روغن را در یک تابه کوچک نچسب یا چدنی روی حرارت متوسط ​​قرار دهید. سوسیس را اضافه کنید تا حدود 10 دقیقه سرخ و کاملاً قهوه ای شود.

در همین حال، آب گوشت را در یک قابلمه کوچک روی حرارت زیاد به جوش بیاورید. جو و نمک را هم بزنید؛ حرارت را روی متوسط ​​کم کنید اجازه دهید حدود 5 دقیقه بپزید و هر از گاهی هم بزنید تا جو دوسر نرم و بیشتر مایع آن جذب شود.

سوسیس را به صورت سکه ای نازک برش دهید. سوسیس، گوجه فرنگی و سبزی را در بلغور جو دوسر پخته شده هم بزنید. به یک کاسه منتقل کنید. روی آن آرگولا و آجیل قرار دهید؛ با 1 قاشق چایخوری باقی مانده روغن را اضافه و در صورت تمایل با لیمو ترش سرو کنید.

 برای ورود به صفحه اینستاگرام کلیک کنید. 

تمام مطالب سایت اختصاصی و توسط تحریریه خط سلامت تولید شده است، استفاده با ذکر منبع و لینک دهی بلامانع است.