هوموس قرمز جذاب را با چیپس امتحان کنید

گوجه فرنگی را می توان بر اساس این ترکیب به یک هوموس جذاب تبدیل کرد  که بسیار آسان تهیه می شود.

به گزارش خط سلامت این غذا بسیار سالم و مفید است و یک میان وعده عالی است. 

هوموس گوجه فرنگی 

هوموس گوجه فرنگی با انواع نان و چیپس قابل استفاده است.

مواد لازم

سیر تفت داده شده 1 عدد

½ فنجان گوجه فرنگی خشک شده

3 قاشق غذاخوری آب لیمو

¾ قاشق چایخوری نمک

½ فنجان تهین

2 قاشق غذاخوری آب سرد یخ

2 فنجان نخود پخته 

1 قاشق چایخوری زیره

1 قاشق غذاخوری روغن زیتون

طرز تهیه

در مخلوط کن یا غذاساز، سیر تفت داده شده، گوجه فرنگی خشک شده، آب لیمو و نمک را با هم مخلوط کنید.

تاهین را اضافه کنید و هم بزنید تا غلیظ و یکدست شود. در حالی که مخلوط کن در حال کار است، آب سرد یخ را اضافه کنید و به هم زدن ادامه دهید تا تاهینی رنگ روشن و پفکی پیدا کند.

نخود پخته شده و زیره را به مخلوط کن اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود .روغن زیتون را بریزید تا ترکیب شود. بلافاصله در یخچال بگذارید یا سرو کنید. برای ورود به صفحه اینستاگرام کلیک کنید. 

تمام مطالب سایت اختصاصی و توسط تحریریه خط سلامت تولید شده است، استفاده با ذکر منبع و لینک دهی بلامانع است.