قارچ سوخاری یکی از سالم ترین و خوشمزه ترین فست فودهای سوخاری می باشد و یکی از پیش غذاهای بین المللی می باشد.
به گزارش خط سلامت قارچ سوخاری یکی از غذاهای محبوب و خوشمزه است که به عنوان پیش‌غذا یا میان‌وعده سرو می‌شود. تهیه این غذا نسبتاً ساده است و می‌تواند در خانه یا رستوران‌ها آماده شود.
قارچ سوخاری را می‌توانید با سس‌های دلخواه مانند سس تارتار، سس کچاپ، یا سس ماست سرو کنید.این غذا به دلیل بافت ترد و طعم خوشمزه‌اش، مورد علاقه بسیاری از افراد است و می‌تواند در مهمانی‌ها و دورهمی‌ها به عنوان یک میان‌وعده خوشمزه و جذاب مورد استفاده قرار گیرد.
قارچ سوخاری خوشمزه
موادلازم:
قارچ:1کیلو
آویشن و ادویه دودی و نمک و فلفل وپودرسیرو پاپریکا: به میزان لازم
آرد:900گرم
آب یخ
قارچ سوخاری
طرز تهیه قارچ سوخاری:
ابتدا قارچ ها را بشوئید و خشک کنید.
آرد را داخل یک کاسه بریزید.
ادویه ها را به آرد اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
سپس قارچ ها را داخل آرد بریزید و خوب بغلطانید.
قارچ ها را از آرد خارج کنید و داخل آب یخ بریزید.
مجدد قارچ ها را داخل آرد بریزید و بغلطانید تا کاملا به آرد آغشته شود.
داخل ظرفی گود روغن بریزید و به دمای 180درجه که رسید قارچ ها را داخل روغن سرخ کنید. برای ورود به صفحه اینستاگرام کلیک کنید.
تمام مطالب سایت اختصاصی و توسط تحریریه خط سلامت تولید شده است، استفاده با ذکر منبع و لینک دهی بلامانع است.
منبع: بانو زی
