طرز تهیه سالاد به سبک لبنانی ها

طرز تهیه سالاد لبنانی را در این مطلب معرفی می کنیم. این سالاد خوشمزه را می توانید به عنوان یک وعده غذای اصلی هم سرو کنید.

به گزارش خط سلامت برای آشنایی با طرز تهیه این سالاد لبنانی خاص با ما همراه باشید.

طرز تهیه سالاد لبنانی

این سالاد از جمله سالادهایی است که علاوه بر زیبایی بخشی به سفره های شما، می تواند یک گزینه عالی برای سلامتی و خفط رژیم شما باشد. در طرز تهیه سالاد لبنانی، سبزی جعفری و نعناع به نسبتی خرد می شوند که می توان آن را سالاد سم زدا نامید. از سوی دیگر مواد دیگری هم در این سالاد به کار رفته است که سبب سیری می شود و به این ترتیب این سالاد به یک سالاد رژیمی تبدیل شده است.

بلغور ریز که در آب داغ پف می کند و به سالاد اضافه می شود، می تواند در شما احساس سیری ایجاد کند. 

مواد لازم 

یک فنجان  بلغور گندم نازک

½ فنجان آب گرم

یک عدد آب لیمو

1 دسته نعناع تازه

2 دسته جعفری

یک فنجان روغن زیتون

6 عدد پیازچه تازه

2 عدد گوجه فرنگی متوسط

4 شاخه نعناع تازه

یک قاشق چای خوری نمک

طرز تهیه

بلغور، آب داغ، آبلیمو، روغن زیتون و نمک را در یک کاسه عمیق بریزید، مخلوط کنید و کنار بگذارید.

جعفری را بعد از شستن کاملا خشک کنید و با چاقو خرد کنید تا به اندازه یک دانه بلغور کوچک شود.

پیازچه و برگ نعناع تازه را تا حد امکان ریز خرد کنید.

پوست گوجه فرنگی را جدا کنید و قسمت آبدار و دانه دار آن را جدا کنید و تکه های گوشتی باقی مانده را به مکعب های بسیار کوچک خرد کنید.

مواد خرد شده را با مخلوط بلغور داخل کاسه بریزید و از پایین به بالا مخلوط کنید و تازه سرو کنید. در صورت تمایل می توانید روغن زیتون و آب لیمو را اضافه کنید. نوش جان. برای ورود به صفحه اینستاگرام کلیک کنید. 

تمام مطالب سایت اختصاصی و توسط تحریریه خط سلامت تولید شده است، استفاده با ذکر منبع و لینک دهی بلامانع است.

منبع: چشمک