شب یلدا با انواع خوراکی هایی که به رنگ های قرمز و سبز هستند جشن گرفته می شود. ایده های مختلفی برای شب یلدا وجود دارد. یکی از این ایده ها درست کردن ژله های مختلف است.
به گزارش خط سلامت ژله هندوانه ایده یلدایی جذابی است.
طرز تهیه ژله هندوانه
مواد لازم
ژله قرمز : 2 بسته
ژله آلوئه ورا :۱ بسته
ژله سبز: ۱ بسته
بستنی وانیلی : ۱ لیوان
شکلات چیپسی به مقدار لازم
دستورالعمل
قالب را کمی چرب کرده و در فریزر بگذارید. دوبسته ژله قرمز را با دولیوان آبجوش حل و بن ماری می کنید بعد به آن یک لیوان آب سرد افزوده و کمی بستنی در حدی که مات شود اضافه کرده و خوب هم بزنید و داخل قالب بریزید.
ژله آلوئه ورا را با یک لیوان آبجوش بن ماری کرده و پس از اینکه از حرارت افتاد به آن نصف لیوان بستنی وانیلی اضافه کنید و وقتی ژله قرمز بست و سطح آن کمی چسبنده بود با احتیاط روی ژله قرمز بریزید.
ژله سبز را با یک لیوان آب جوش بن ماری کرده وپس از آن نصف لیوان آب سرد اضافه کرده و کمی بستنی در حد مات شدن بیفزایید و وقتی ژله سفید بست و سطح آن کمی چسبنده بود روی ژله سفید بریزید. بگذارید تا ژله در یخچال سفت شود و بعد از قالب خارج کرده و با شکلات چیپسی اشکی تزئین کنید. برای ورود به صفحه اینستاگرام کلیک کنید.
تمام مطالب سایت اختصاصی و توسط تحریریه خط سلامت تولید شده است، استفاده با ذکر منبع و لینک دهی بلامانع است.
منبع: سرآشپز پاپیون
