کروسان را می توان به عنوان میان وعده یا یک وعده صبحانه سبک، همراه با قهوه یا چای میل کرد. بسته به نوع مغزی، کروسان می تواند شکلاتی ، عسلی یا باطعم توت فرنگی باشد.
به گزارش خط سلامت در این مطلب طرز تهیه کروسان خانگی خوشمزه را آموزش می دهیم، با ما همراه باشید.
طرز تهیه کروسان خانگی
کروسان نوعی نان یا شیرینی پخت شده است که منشا آن از فرانسه میباشد. و به خاطر شکل هلالی خود شهرت دارد.
این شیرینی اغلب از خمیر هزارلا تهیه میشود که شامل چندین لایه از کره و خمیر است. که بهطور متناوب روی هم قرار میگیرند و باعث ایجاد بافتی پوست پوست و ترد میشوند.
کروسان نه تنها در فرانسه بلکه در سراسر جهان محبوبیت زیادی پیدا کرده است. در بسیاری از کشورها بهعنوان صبحانه یا میانوعده مصرف میشود. در کافهها و نانواییهای مختلف میتوان انواع متنوعی از این شیرینی را پیدا کرد.
مواد لازم
خمیر هزارلا:1بسته
شکلات صبحانه: مقداری
زرده تخم مرغ: 1عدد
شیر و وانیل برای رو مال
طرز تهیه
ابتدا خمیر هزار لا را کامل بازکنید.
سپس مثلثی برش دهید.
داخل هر مثلث یک قاشق شکلات صبحانه بگذارید و خمیر را بپیچید.
سپس داخل سینی فر بگذارید.
ابتدا زرده تخم مرغ را روی کروسان ها رو مال کنید.
مقداری شیر و وانیل ترکیب کنید و روی زرده تخم مرغ رو مال کنید.
داخل فر به مدت نیم ساعت با دمای 180درجه بگذارید تا بپزد.
سپس داخل ظرف بگذارید و سرو کنید. برای ورود به صفحه اینستاگرام کلیک کنید.
تمام مطالب سایت اختصاصی و توسط تحریریه خط سلامت تولید شده است، استفاده با ذکر منبع و لینک دهی بلامانع است.
منبع: بانوزی
برای ورود به صفحه اینستاگرام کلیک کنید.تمام مطالب سایت اختصاصی و توسط تحریریه خط سلامت تولید شده است، استفاده با ذکر منبع و لینک دهی بلامانع است