امگا 3 از دسته خانواده اسید های چرب است. این چربی در مواد غذایی مانند ماهی های چرب و مکمل های غذایی یافت می شود و داشتن مقدار مناسبی از این مکمل در بدن به بهبود و تثبیت خلق و خو کمک می کند.
به گزارش خط سلامت امگا 3 از جمله چربی های مفید برای بدن انسان می باشد و دریافت آن ضروری است. این چربی به کاهش التهابات بدن کمک زیادی می کند و درنتیجه برای بسیاری از کارکردهای بدن از جمله فشار خون، بهبود بیماری های روانی و سلامت قلب و مغز مفید است.
فواید مصرف امگا 3
امگا ۳ به سلامتی قلب، ریه‌ها، رگ‌های خونی و سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند. این عنصر در سه فرم مختلف موجود است. دو فرم اصلی آن یعنی EPA و DHA اغلب در منابع حیوانی مانند ماهی یافت می‌شوند، در حالی که ALA (آلفا لینولنیک اسید) که یکی از فرم‌های اساسی امگا ۳ است، در منابع گیاهی مانند آجیل و دانه‌ها یافت می‌شود. سطح DHA به‌ویژه در ساختارهایی مانند شبکیه چشم و مغز بسیار حائز اهمیت است.
مصرف اسید چرب امگا۳ که در روغن ماهی وجود دارد، می‌تواند سطح تری‌گلیسیرید را کاهش داده و از بروز بیماری‌های قلبی و سکته جلوگیری نماید. برخی از مزایای مصرف مکمل‌های روغن ماهی (شامل EPA و DHA) برای بیماری آرتریت روماتوئید، می‌تواند در مهار سفتی و درد مفاصل موثر باشد. به نظر می‌رسد که مکمل‌های امگا ۳ قدرت اثربخشی داروهای ضد التهابی را افزایش می‌دهند.
بهترین زمان برای مصرف مکمل امگا 3
بعضی از تحقیقات نشان داده‌اند که جوامعی که غذاهایی با سطوح بالای امگا ۳ مصرف می‌کنند، سطوح کمتری از افسردگی دارند. همچنین مصرف DHA برای تکامل عصبی و بینایی کودکان حیاتی است.
رژیم غذایی با امگا ۳ بالا می‌تواند به کاهش التهاب کمک کند، که این یکی از عوامل کلیدی در کنترل آسم است. با این حال، نیاز به تحقیقات و مطالعات بیشتری برای اثبات این موضوع و اثربخشی مکمل‌های روغن ماهی در بهبود عملکرد ریه و کاهش نیاز به داروهای آسمی وجود دارد.
تحقیقات نشان می‌دهند که مصرف روغن ماهی ممکن است علائم ADHD در برخی از کودکان را کاهش دهد و مهارت‌های ذهنی مانند تفکر، به یاد سپردن و یادگیری را بهبود بخشد. با این حال، برای اثبات این اثر و اثربخشی مکمل‌های امگا ۳ نیاز به تحقیقات بیشتری وجود دارد، و این مکمل‌ها نباید به عنوان درمان اولیه استفاده شوند.
امگا ۳ ممکن است در حفاظت در برابر بیماری آلزایمر و کاهش زوال عقل موثر باشد و تأثیر مثبتی بر کاهش تدریجی حافظه مرتبط با پیری داشته باشد، اما این مسئله هنوز قطعیت ندارد.
از چه منابعی می‌توان امگا ۳ دریافت کرد؟
بهتر است امگا ۳ را از طریق مصرف غذاها به جای مکمل‌ها دریافت کنید. به منظور تأمین این امگا ۳، توصیه می‌شود که حداقل دو بار در هفته ماهی غیر سرخ شده و روغنی مانند قزل آلا، خال مخالی، تن، ساردین و غیره که حاوی اسیدهای چرب امگا ۳ DHA و EPA هستند، مصرف کنید. همچنین، منابع غذایی گیاهی امگا ۳ شامل گردو، بذر کتان، روغن کانولا و غیره هستند.
اگرچه غذاهای حاوی اسیدهای چرب امگا ۳ دارای مزایای سلامتی هستند، برخی از آن‌ها مانند روغن‌ها و آجیل‌ها ممکن است دارای کالری بالایی باشند. بنابراین، توصیه می‌شود که آن‌ها را به اندازه‌ای مصرف کنید که در حد اعتدال باشد.
آیا باید مکمل امگا ۳ مصرف کرد؟
روغن ماهی دارای هر دو نوع EPA و DHA است و برای افرادی که ماهی نمی‌خورند، گزینه خوبی است. اما در مورد مصرف مکمل، ابتدا با پزشک خود مشورت کنید. بسته به وضعیت سلامتی و داروهای دیگری که ممکن است مصرف کنید، پزشک ممکن است توصیه‌ها یا هشدارهای خاصی برای مصرف مکمل امگا ۳ برای شما داشته باشد.
برای برخی از افراد مبتلا به بیماری قلبی، ممکن است پزشک توصیه کند که روزانه ۱ گرم (۱۰۰۰ میلی گرم) ترکیب DHA/EPA از روغن ماهی مصرف کنند. افراد مبتلا به بیماری‌های دیگر ممکن است دوزهای تا ۴ گرم در روز را توصیه کنند.
با این حال، برای بیماران با بیماری قلبی عروقی و سطوح بالای تری‌گلیسیرید، مصرف مکمل‌های امگا ۳ ممکن است خطر فیبریلاسیون دهلیزی را افزایش دهد، که یک نوع آریتمی قلبی است. بنابراین، بسیار مهم است که قبل از مصرف مکمل‌های امگا ۳ با پزشک خود مشورت کنید، به خصوص اگر داروهای دیگری مصرف می‌کنید یا مشکلات سلامتی دارید.
عوارض مکمل‌های امگا ۳ چیست؟
یکی از عوارض جانبی رایج مصرف روغن ماهی سوء هاضمه و نفخ است. در صورتی که با این عوارض مواجه هستید، مصرف مکمل‌هایی با پوشش ممکن است به شما کمک کند. اما اگر در حال مصرف داروهایی هستید که ممکن است خونریزی را افزایش دهند یا وضعیت خونریزی دارید، استفاده از مکمل‌های امگا ۳ (DHA/EPA) ممکن است خطرات بیشتری به همراه داشته باشد. قبل از شروع مصرف، بهتر است با پزشک خود مشورت کنید.
اگرچه واکنش آلرژیک جدی به این مکمل نادر است، اما در صورت ظهور علائمی نظیر بثورات پوستی، خارش، تورم (به‌ویژه در ناحیه چهره، زبان، گلو)، سرگیجه شدید و مشکلات تنفسی، به طور فوری به پزشک مراجعه کنید. برای ورود به صفحه اینستاگرام کلیک کنید.
تمام مطالب سایت اختصاصی و توسط تحریریه خط سلامت تولید شده است، استفاده با ذکر منبع و لینک دهی بلامانع است.
منبع: فرطب
