سیگار کشیدن احتمال ابتلا به سرطان ریه و مثانه را افزایش می دهد. به گزارش خط سلامت مصرف برخی ویتامین ها عوارض منفی ناشی از سیگار را کاهش می دهد.
سیگار کشیدن و مصرف ویتامین ها
سیگار کشیدن احتمال بروز بیماری های جسمانی را افزایش می دهد. با این حال پژوهش ها نشان داده است مصرف برخی ویتامین ها عوارض سیگار کشیدن را کاهش می دهد. برخی از معروف ترین ویتامین هایی که پیامدهای منفی ناشی از سیگار را کاهش می دهد، عبارت است از:
ویتامین C
ویتامین C یک ویتامین محلول در آب است. برخلاف ویتامین های محلول در چربی، بدن قادر به ذخیره ویتامین های محلول در آب نیست و باید آنها را روزانه از غذاهایی که می خوریم دریافت کند.
ویتامین C برای ساخت کلاژن، پروتئینی که مسئول رشد و ترمیم سلول‌هایی است که همه چیز را از پوست گرفته تا عضله و از رباط‌ها گرفته تا رگ‌های خونی تولید می‌کند، مورد نیاز است. و به قوی نگه داشتن سیستم ایمنی بدن و کاهش قند خون کمک می کند. همچنین دارای کیفیت منحصر به فردی است که می تواند به بازسازی سایر آنتی اکسیدان ها مانند ویتامین E کمک کند.
مطالعات نشان داده است افرادی که سیگار می کشند و کسانی که در معرض دود سیگار هستند، میزان ویتامین C در بدن شان کاهش یافته است. تصور می شود افراد سیگاری روزانه 35 میلی گرم ویتامین C بیشتری نسبت به افراد غیر سیگاری نیاز دارند.
ویتامین C را می توان در همه میوه ها و سبزیجات یافت. منابع عالی ویتامین C عبارتند از:
- طالبی
- هندوانه
- میوه های خانواده مرکبات
- زغال اخته ، توت فرنگی، تمشک
- توت فرنگی
- تمشک
- گوجه فرنگی ها
- کلم بروکلی
- کلم بروکسل
- سیب زمینی (هم شیرین و هم سفید)
ویتامین E
ویتامین E محلول در چربی است و در کبد و رسوبات چربی در بدن ذخیره می شود. این بدان معناست که لزوماً نیازی به دریافت ویتامین E در رژیم غذایی روزانه ندارید، اما مصرف رژیم غذایی برای حفظ ذخایر بدن مهم است. ویتامین E یک ماده مغذی مهم است که به ساخت گلبول های قرمز خون کمک می کند و سیستم ایمنی را برای مبارزه با ویروس ها و باکتری ها تقویت می کند.
محققان همچنین گمان می کنند که ویتامین E در محافظت در برابر سرطان، بیماری قلبی و پیری نقش دارد. ویتامین E یکی از اولین خطوط دفاعی در برابر آسیب رادیکال های آزاد به ریه ها است که در اثر تنفس آلودگی هوا و دود سیگار ایجاد می شود، ویتامین E یک نیروگاه آنتی اکسیدانی است.
به نظر می رسد مانند ویتامین C، مصرف سیگار نیز نیاز به ویتامین E را افزایش می دهد. متاسفانه، تحقیقات تایید نکرده اند که مکمل های ویتامین E واقعا به پیشگیری از سرطان، بیماری قلبی یا علائم پیری کمک می کنند. در واقع، مصرف بیش از 400 واحد ویتامین E در روز ممکن است انواع خاصی از بیماری‌های قلبی را افزایش دهد و مرگ و میر کلی را افزایش دهد.
منابع غذایی ویتامین E
- مغزها مانند فندق، بادام زمینی و بادام
- روغن های گیاهی مانند جوانه گندم، ذرت و آفتابگردان
- سبزیجات برگ سبز مانند اسفناج و کلم بروکلی
- دانه هایی مانند تخمه آفتابگردان
- غلات صبحانه که با ویتامین E غنی شده اند
سایر آنتی اکسیدان ها
برخی تحقیقات نشان می دهد سایر آنتی اکسیدان ها مانند روغن ماهی و انگور، فوایدی برای افراد سیگار ی داشته باشند. یک مطالعه نشان داد مکمل روغن ماهی به محافظت در برابر آسیب DNA ناشی از کشیدن سیگار کمک می کند. مطالعه دیگری نشان داد فلاونوئیدهای موجود در انگور التهاب ناشی از سیگار را کاهش می دهد.
یک مطالعه نشان داد مکمل‌های اسید چرب امگا 3 با دوز بالا می‌تواند به کاهش میل به سیگار و استرس اکسیداتیو کمک کند.
استعمال سیگار تولید رادیکال های آزاد را در بدن افزایش می دهد که می تواند مستعد آسیب بافتی و در نتیجه شرایطی از بیماری قلبی تا سرطان باشد. آنتی اکسیدان هایی مانند ویتامین C و ویتامین E بخشی از سیستم دفاعی بدن ما هستند و رادیکال های آزاد را قبل از اینکه آسیب وارد کنند، خنثی می کنند.
اگر سیگار می کشید، هرگز برای ترک دیر نیست و بدن می تواند بلافاصله شروع به ترمیم خود کند. برای ورود به صفحه اینستاگرام کلیک کنید.
تمام مطالب سایت اختصاصی و توسط تحریریه خط سلامت تولید شده است، استفاده با ذکر منبع و لینک دهی بلامانع است.
