همه ما این تجربه را داشته‌ایم که روز از دست ما خارج می‌شود و ما آنقدر مشغول، خسته یا بی‌انگیزه هستیم که به یاد نمی‌آوریم غذا بخوریم. یا عمداً وعده‌های غذایی را حذف می‌کنیم تا سعی کنیم وزن کم کنیم.
به گزارش خط سلامت حذف وعده‌های غذایی ممکن است بیشتر از آنچه انتظار دارید به بدن و ذهن شما آسیب برساند. بیایید در مورد دلایلی صحبت کنیم که چرا غذا نخوردن می‌تواند به سلامت روان شما آسیب برساند.
۵ دلیل که حذف وعده‌های غذایی به سلامت روان آسیب می‌رساند
تغذیه ما چیزهای بیشتری از بدن فیزیکی ما را تحت تأثیر قرار می‌دهد. تحقیقات نشان می‌دهد که حذف وعده‌های غذایی با علائم اضطراب و افسردگی در بزرگسالان مسن مرتبط است. در اینجا دلایل رایجی وجود دارد که حذف وعده‌های غذایی ممکن است برای سلامت روان شما مضر باشد.
بر خلق و خوی شما تأثیر می‌گذارد
از دست دادن یک وعده غذایی می‌تواند باعث افت قند خون شما شود و منجر به نوسانات خلقی شود. مطالعه دیگری که منتشر شد، نشان داد افرادی که وعده‌های غذایی را حذف می‌کنند، بیشتر در معرض ابتلا به اختلالات خلقی هستند. به طور خاص، این مطالعه نشان می‌دهد که به تأخیر انداختن صبحانه می‌تواند در دراز مدت عواقب جدی بر خلق و خوی شما داشته باشد. به طور کلی، خوردن منظم در طول روز برای خلق و خوی شما بهتر از حذف اولین وعده غذایی برای کاهش کالری دریافتی یا تسریع در برنامه صبحگاهی شما است.
می‌تواند توانایی شما را برای تمرکز کاهش دهد
مغز شما برای عملکرد خوب به کالری نیاز دارد. مغز ۲۰ درصد از کالری‌هایی را که هر روز می‌خورید مصرف می‌کند، علیرغم اینکه تنها ۲ درصد از وزن بدن شما را تشکیل می‌دهد. وقتی به اندازه کافی غذا نمی‌خورید، عملکردهای شناختی از توجه تا حل مسئله شروع به آسیب دیدن می‌کنند. توانایی شما برای تمرکز نیز ممکن است تحت تأثیر حذف وعده‌های غذایی قرار گیرد.
علائم عدم تمرکز می‌تواند شامل این موارد باشد: احساس "مه مغزی"، از دست دادن مهارت‌های حافظه کوتاه مدت، مشکل در به خاطر سپردن محل قرارگیری چیزها و ناتوانی در انجام کارها در یک بازه زمانی عادی. غذا خوردن منظم ممکن است به شما این امکان را بدهد که از افت بعد از ظهر جلوگیری کنید و روی کارهای پیش رو متمرکز بمانید.
علائم اضطراب و افسردگی بالاتر
حذف وعده‌های غذایی می‌تواند محرکی برای اضطراب و سایر مشکلات سلامت روان باشد. در یک مطالعه بر روی نوجوانان، محققان دریافتند که جوانانی که صبحانه را حذف می‌کنند، بیشتر احتمال دارد که استرس و خلق و خوی افسردگی را گزارش کنند. در حالی که حذف یک وعده غذایی بعید است که باعث مشکلات طولانی مدت شود، اگر عادت به حذف وعده‌های غذایی دارید، ممکن است بین غذا و افسردگی ارتباط وجود داشته باشد.
به اندازه کافی غذا نخوردن نیز می‌تواند منجر به اضطراب شود. مطالعه دیگری نشان داد که ۶۲ درصد از افرادی که به عنوان رژیم گیرندگان افراطی شناخته می‌شدند، افسردگی و اضطراب داشتند. اگر برای سایر فواید سلامتی کالری را کاهش می‌دهید، مطمئن شوید که به اندازه کافی غذا می‌خورید تا جریان ثابتی از مواد مغذی مورد نیاز بدن خود را دریافت کنید.
می‌تواند منجر به اختلال در غذا خوردن شود
از دست دادن گاه به گاه صبحانه به این معنی نیست که شما اختلال خوردن دارید یا به آن مبتلا خواهید شد. با این حال، حذف مکرر وعده‌های غذایی به طور عمدی ممکن است شما را در معرض خطر بیشتری برای ابتلا به اختلال خوردن قرار دهد. اگر به دنبال دلایلی برای حذف یک وعده غذایی هستید، ممکن است بخواهید با یک متخصص سلامت روان صحبت کنید.
افرادی که وعده‌های غذایی زیادی را حذف می‌کنند، ممکن است در معرض خطر بی‌اشتهایی، که با کمترین میزان غذا خوردن مشخص می‌شود، یا ارتورکسیا، که شامل ایجاد قوانین سختگیرانه غذایی برای خودتان است، باشند. صحبت با یک متخصص و محدود کردن محرک‌هایی مانند رسانه‌های اجتماعی را در نظر بگیرید که می‌تواند افکار منفی شما را در مورد غذا خوردن و اندازه بدن تشدید کند.
نکات عملی برای جلوگیری از حذف وعده‌های غذایی
وقتی زندگی آنقدر غیرقابل پیش‌بینی است، غذا خوردن طبق یک برنامه سخت می‌تواند چالش برانگیز باشد. با این حال، مهم است که بدانید شما سزاوار غذا خوردن هستید، مهم نیست چه اتفاقی بیفتد، و بدن شما برای عملکرد صحیح به سوخت نیاز دارد. بیایید در مورد راه‌هایی برای اولویت‌بندی غذا صحبت کنیم تا احتمال کمتری برای حذف وعده‌های غذایی و تجربه مه مغزی، اضطراب و سایر عوارض جانبی داشته باشید.
وعده‌های غذایی خود را از قبل برنامه‌ریزی کنید: اگر راحتی است که شما را از خوردن ناهار هر روز باز می‌دارد، یک برنامه آماده‌سازی غذا ممکن است کمک کند. می‌توانید با تهیه غذای کافی در یکشنبه شب برای ناهار تمام هفته شروع کنید. یا برنامه‌ای برای اینکه کدام روزها در خانه غذا می‌خورید و کدام روزها بیرون غذا می‌خورید، تنظیم کنید. این کار مقداری از استرس برنامه‌ریزی وعده‌های غذایی در همان روز را از بین می‌برد.
تنقلات را در اطراف خود نگه دارید: سعی کنید پروتئین بار یا تنقلات را در دسترس داشته باشید. در حالی که میان وعده‌ها دقیقاً مانند خوردن یک وعده غذایی نیستند، اما می‌توانند تا وعده غذایی بعدی شما را سیر نگه دارند.
در تلفن خود تایمر تنظیم کنید: در صورت شک، آن را ساده نگه دارید. یک تایمر در تلفن خود تنظیم کنید که هر سه تا چهار ساعت یکبار به شما یادآوری کند که غذا بخورید. با گذشت زمان، بدن شما شروع به یادآوری زمان نزدیک شدن به وعده غذایی می‌کند. می‌توانید تایمرها را در صورت نیاز بر اساس برنامه روزانه خود تنظیم کنید.
وعده‌های غذایی را ساده کنید: صحبت از سادگی شد، لازم نیست هر شب هفته یک آشپز لذیذ باشید. ممکن است به این دلیل که فکر آماده‌سازی غذا خیلی طاقت‌فرسا است، وعده‌های غذایی را حذف کنید. می‌توانید با دستور العمل‌های ساده و یک قابلمه‌ای شروع کنید.
یک شریک پاسخگو داشته باشید: ممکن است کمک کند که یک دوست یا یکی از اعضای خانواده را برای تکیه کردن پیدا کنید. از همسرتان یا دوستتان بخواهید حوالی ظهر به شما پیامک بدهند تا ببینند ناهار خورده‌اید یا نه. هنگامی که ما در قبال یک منبع خارجی احساس مسئولیت می‌کنیم، اغلب می‌توانیم خود را برای تغییر یک عادت بد بهتر از زمانی که به تنهایی روی آن کار می‌کنیم، انگیزه دهیم.
آشپزی را سرگرم کننده کنید: گاهی اوقات ما آشپزی را به عنوان یک کار دلهره آور می‌بینیم، اما راه‌هایی برای لذت بخش‌تر کردن آن وجود دارد. می‌توانید در حین تهیه غذای مورد علاقه خود، موسیقی مورد علاقه خود را پخش کنید. اگر شریک زندگی دارید، می‌توانید آن را به یک شب قرار تبدیل کنید.
در یک سرویس تحویل کیت غذا مشترک شوید: اگر آشپزی چیز شما نیست یا وقت ندارید. سرویس تحویل کیت غذا یک راه عالی برای دریافت وعده‌های غذایی خوشمزه و مغذی است که مستقیماً درب منزل شما تحویل داده می‌شود.
برای ورود به صفحه اینستاگرام کلیک کنید.تمام مطالب سایت اختصاصی و توسط تحریریه خط سلامت تولید شده است، استفاده با ذکر منبع و لینک دهی بلامانع است
