پای نارگیل شکلاتی علاوه بر طعم فوق‌العاده، ظاهری جذاب و دلپذیر دارد که هر کسی را مجذوب خود می‌کند. با استفاده از مواد ساده و با دستور پختی آسان، می‌توانید این پای خوشمزه را در خانه تهیه کنید و از طعم و ظاهر آن لذت ببرید.
به گزارش خط سلامت پای نارگیل شکلاتی یک انتخاب ایده‌آل برای سرو در جشن‌ها و مهمانی‌های خاص است. این پای خوشمزه با ترکیب دقیق مواد کیک و مواد نارگیلی به شما طعمی متفاوت و بی‌نظیر هدیه می‌دهد. از سفیده تخم مرغ و پودر نارگیل برای تهیه لایه نارگیلی و ترکیب مواد کیک شامل آرد، پودر کاکائو و شیر برای لایه شکلاتی، یک ترکیب بی‌نظیر حاصل می‌شود که در فر آماده پخت می‌شود. اگر به دنبال یک دسر منحصر به فرد و شیک هستید، پای نارگیل شکلاتی می‌تواند بهترین انتخاب باشد.
مواد لازم برای پای نارگیل شکلاتی:
مواد کیک:
آرد: 1 پیمانه سرخالی
شکر: نصف پیمانه
روغن مایع: یک‌سوم پیمانه
تخم‌مرغ: 2 عدد
پودر کاکائو: 2 قاشق غذاخوری
شیر: یک چهارم پیمانه
بکینگ پودر: 1 قاشق مرباخوری
وانیل: یک چهارم قاشق چای‌خوری
مواد نارگیلی:
سفیده تخم‌مرغ: 3 عدد درشت
پودر قند: نصف پیمانه
پودر نارگیل: 1 پیمانه
آبلیمو: 1 قاشق چای‌خوری
روغن مایع داغ: نصف پیمانه
طرز تهیه پای نارگیل شکلاتی
مرحله 1: آماده‌سازی مواد نارگیلی
ابتدا سفیده‌های تخم‌مرغ را در یک کاسه بزرگ بریزید. سپس پودر نارگیل و آبلیمو را اضافه کرده و با یک قاشق چوبی خوب هم بزنید تا مواد به خوبی ترکیب شوند.
مرحله 2: اضافه کردن پودر قند
به آرامی پودر قند را به مخلوط سفیده تخم‌مرغ و پودر نارگیل اضافه کنید. مواد را خوب هم بزنید تا پودر قند به‌طور یکنواخت در میان مواد پخش شود.
مرحله 3: افزودن روغن مایع
روغن مایع گرم‌شده را به ترکیب اضافه کرده و هم بزنید تا یکدست شود. این مرحله باعث می‌شود که مواد نارگیلی نرم و مرطوب شوند.
مرحله 4: آماده‌سازی مواد کیک
در یک کاسه دیگر تخم‌مرغ‌ها، شکر و وانیل را با همزن برقی بزنید تا کرمی و کف کنند. این مرحله باعث می‌شود کیک سبک و هوادار شود.
مرحله 5: افزودن مایعات به مخلوط کیک
شیر و روغن مایع را به ترکیب تخم‌مرغ و شکر اضافه کنید و هم بزنید تا مواد یکدست شوند.
مرحله 6: اضافه کردن مواد خشک
آرد، بکینگ پودر و پودر کاکائو را الک کرده و به مخلوط کیک اضافه کنید. مواد را به‌آرامی هم بزنید تا کاملاً ترکیب شوند. از زیاد هم زدن خودداری کنید تا بافت کیک نرم بماند.
مرحله 7: آماده‌سازی قالب و ریختن مواد
قالب پای را با کاغذ روغنی بپوشانید و ابتدا مواد کیک را در قالب بریزید. سپس مواد نارگیلی را با استفاده از یک قیف یکبار مصرف روی مواد کیک قرار دهید.
مرحله 8: پخت پای
پای را در فر از قبل گرم شده با دمای 160 درجه سانتی‌گراد (برای فرهای برقی) یا 170 درجه سانتی‌گراد (برای فرهای گازی) قرار دهید. مدت زمان پخت حدود 45 تا 50 دقیقه است. از دقیقه 40 به بعد، بهتر است پای را چک کنید تا از پختن بیش از حد آن جلوگیری شود.
مرحله 9: بررسی و سرو
پس از پایان زمان پخت، پای را از فر خارج کنید و بگذارید کمی در دمای اتاق خنک شود. سپس آن را از قالب خارج کرده و برای سرو آماده کنید.
این پای نارگیل شکلاتی خوشمزه و زیبا آماده است که می‌توانید آن را در کنار خانواده و دوستان خود سرو کنید و از طعم دلپذیر آن لذت ببرید!
تمام مطالب سایت اختصاصی و توسط تحریریه خط سلامت تولید شده است، استفاده با ذکر منبع و لینک دهی بلامانع است
