کیک خرما و گردو با طعم بی‌نظیر خود، علاوه بر خوشمزگی، فواید زیادی برای سلامتی دارد. این کیک سرشار از مواد مغذی چون خرما و گردو است که به بهبود سلامت قلب و افزایش انرژی کمک می‌کند.
به گزارش خط سلامت در این مقاله، با طرز تهیه ساده و سریع کیک خرما و گردو آشنا می‌شوید تا این دسر خوشمزه را در منزل آماده کنید.
طرز تهیه کیک فوری خرما و گردو
کیک خرما و گردو یک گزینه سالم و خوشمزه برای شروع روز است که علاوه بر طعم عالی، خواص زیادی نیز دارد. در اینجا طرز تهیه این کیک را به شما آموزش می‌دهیم.
مواد لازم
خرمای خردشده: نصف پیمانه
آبجوش: 1/3 پیمانه
روغن نباتی: 1/3 پیمانه
جوش شیرین: نصف قاشق چایخوری
شکر: یک پیمانه
آرد: یک پیمانه
تخم‌مرغ: دو عدد
نمک: نصف قاشق چایخوری
گردوی خردشده: 1/4 پیمانه
طرز تهیه
ابتدا خرما را خرد کرده و با جوش شیرین و آب جوش مخلوط نمایید.
در یک کاسه دیگر، شکر و روغن نباتی را بریزید و با همزن برقی خوب بزنید تا ترکیب شوند.
تخم‌مرغ‌ها را یکی یکی به مواد اضافه کرده و خوب مخلوط کنید.
سپس آرد را بیافزایید و با دور کند همزن شروع به هم زدن کنید. زمانی که مواد تقریبا با هم مخلوط شدند، دور همزن را زیاد کرده و برای دو دقیقه دیگر هم بزنید.
در مرحله آخر گردوی خردشده را افزوده و خمیر را در قالب مورد نظر بریزید.
قالب را در فری که با دمای 180 درجه سانتی‌گراد گرم شده قرار دهید و برای 45 دقیقه بپزید.
زمان آماده‌سازی مواد اولیه حدود 15 دقیقه است و زمان پخت و انتظار آن 45 دقیقه می‌باشد.
تمام مطالب سایت اختصاصی و توسط تحریریه خط سلامت تولید شده است، استفاده با ذکر منبع و لینک دهی بلامانع است
