خورشت قیمه نه تنها به عنوان یک غذای خوشمزه شناخته می‌شود، بلکه می‌تواند با تأمین مواد مغذی و فراهم کردن یک فضای اجتماعی مثبت، بر سلامت روان تأثیرگذار باشد. بنابراین، می‌توان با گنجاندن این خورشت در رژیم غذایی خود، از خواص آن بهره‌مند شد.
منبع غنی مواد مغذی:
خورشت قیمه حاوی گوشت قرمز و لپه است که هر دو منبع خوبی از پروتئین و آهن محسوب می‌شوند. آهن به تولید سروتونین کمک کرده و در نتیجه به بهبود خلق و خو کمک می‌کند.
افزایش فیبر و بهبود گوارش:
لپه‌ها که در قیمه استفاده می‌شوند، سرشار از فیبر هستند. فیبر به عملکرد بهتر روده کمک کرده و از این طریق می‌تواند بر روحیه و خلق و خوی فرد تأثیر مثبت بگذارد.
خواص ادویه‌جات:
ادویه‌هایی مانند زردچوبه و دارچین که در این خورشت استفاده می‌شوند، دارای خواص ضد التهابی و آنتی‌اکسیدانی هستند و می‌توانند به کاهش التهاب در بدن و بهبود سلامت روان کمک کنند.
سرو اجتماعی:
غذا خوردن به همراه خانواده و دوستان یک فعالیت اجتماعی مهم است که احساس خوشبختی و تعلق را افزایش می‌دهد و به این ترتیب می‌تواند به بهبود سلامت روان کمک کند.
تأثیر بر خلق و خو:
برخی مواد مغذی موجود در خورشت قیمه، مانند اسیدهای چرب امگا-۳ و ویتامین‌های گروه B، می‌توانند به بهبود خلق و خو و کاهش استرس کمک کنند.
برای ورود به صفحه اینستاگرام کلیک کنید.تمام مطالب سایت اختصاصی و توسط تحریریه خط سلامت تولید شده است، استفاده با ذکر منبع و لینک دهی بلامانع است
