با انتخاب مواد غذایی مناسب ، بدن می‌تواند انرژی از دست رفته را جبران کند، عضلات آسیب‌دیده را ترمیم کند و برای تمرین بعدی آماده شود. در واقع، آنچه بلافاصله پس از تمرین می‌خورید، می‌تواند بر سرعت ریکاوری، رشد عضلات و عملکرد کلی شما تأثیر مستقیم داشته باشد.
به گزارش خط سلامت ورزش باعث تخریب جزئی بافت‌های عضلانی می‌شود. برای ترمیم و بازسازی این بافت‌ها، بدن به مواد مغذی خاصی نیاز دارد. پروتئین، کربوهیدرات و چربی‌های سالم سه گروه اصلی از مواد مغذی هستند که نقش مهمی در ریکاوری پس از تمرین ایفا می‌کنند.
چرا کیفیت تغذیه بعد از تمرین مهم است؟
پروتئین، کربوهیدرات و چربی‌های سالم سه گروه اصلی از مواد مغذی هستند که نقش مهمی در ریکاوری پس از تمرین ایفا می‌کنند.
پروتئین به عنوان بلوک‌های سازنده عضلات عمل می‌کند و به ترمیم بافت‌های آسیب‌دیده کمک می‌کند. کربوهیدرات‌ها نیز انرژی مورد نیاز برای بازسازی گلیکوژن عضلات را تامین می‌کنند. چربی‌های سالم نیز به جذب ویتامین‌ها و مواد معدنی کمک کرده و به کاهش التهاب کمک می‌کنند.
چه زمانی باید بعد از تمرین غذا بخوریم؟
بهترین زمان برای تغذیه بعد از ورزش ظرف 45 دقیقه تا یک ساعت بعد از تمرین است. بدن در این زمان بیشترین آمادگی را برای جذب مواد مغذی دارد.
چه غذاهایی را باید بعد از تمرین بخوریم؟
منابع پروتئین: مرغ، ماهی (به خصوص ماهی‌های چرب)، تخم‌مرغ، لبنیات کم‌چرب، حبوبات، آجیل و دانه‌ها
منابع کربوهیدرات: نان سبوس‌دار، برنج قهوه‌ای، ماکارونی سبوس‌دار، سیب‌زمینی شیرین، میوه‌ها و سبزیجات
منابع چربی‌های سالم: آووکادو، آجیل، دانه‌ها، روغن زیتون
نمونه وعده‌های غذایی بعد از تمرین
میان‌وعده: موز و کره بادام زمینی، ماست یونانی با میوه و مغزها، اسموتی پروتئینی.
وعده اصلی: مرغ گریل شده با برنج قهوه‌ای و سبزیجات، ماهی سالمون با سیب‌زمینی شیرین.
چه غذاهایی را نباید بعد از تمرین بخوریم؟
غذاهای فرآوری شده: چیپس، بیسکویت، نوشابه‌های گازدار
غذاهای سرخ شده: همبرگر، مرغ سوخاری
شیرینی‌ها
نکات مهم مهم تغذیه ای پس از ورزش
آب بنوشید: جایگزینی آب از دست رفته در طول تمرین بسیار مهم است. همچنین برای دریافت تمام مواد مغذی مورد نیاز، تنوع در غذاهایی که مصرف می‌کنید را حفظ کنید.
برای ورود به صفحه اینستاگرام کلیک کنید.تمام مطالب سایت اختصاصی و توسط تحریریه خط سلامت تولید شده است، استفاده با ذکر منبع و لینک دهی بلامانع است
