همه میوه‌ها برای افراد مبتلا به دیابت مضر نیستند و با انتخاب‌های درست و رعایت برخی نکات، می‌توان از فواید این خوراکی‌های خوشمزه و مغذی بهره‌مند شد.
به گزارش خط سلامت میزان مصرف میوه، نوع میوه، زمان مصرف و ترکیب آن با سایر غذاها، همه عواملی هستند که بر تأثیر میوه بر قند خون افراد دیابتی مؤثرند. میوه‌هایی با شاخص گلیسمی پایین و فیبر بالا، مانند توت‌ها، سیب و گلابی، گزینه‌های بهتری برای افراد دیابتی هستند.
اهمیت مصرف میوه در افراد مبتلا به دیابت
مواد مغذی ضروری
میوه‌ها سرشار از ویتامین‌ها، مواد معدنی و فیبر هستند که برای حفظ سلامت کلی بدن ضروری هستند.
کنترل قند خون
برخلاف تصور عموم، میوه‌ها به طور کلی باعث افزایش ناگهانی قند خون نمی‌شوند. فیبر موجود در میوه‌ها به کند شدن روند جذب قند کمک می‌کند.
کاهش خطر بیماری‌های مزمن
مصرف منظم میوه‌ها با کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی، برخی سرطان‌ها و سایر بیماری‌های مزمن مرتبط است.
نکات مهم برای مصرف میوه در افراد دیابتی
اندازه وعده
رعایت اندازه وعده‌های توصیه شده بسیار مهم است. بهتر است میوه را به جای میان وعده، به عنوان بخشی از وعده‌های اصلی مصرف کنید.
نوع میوه
برخی میوه‌ها مانند توت‌ها، سیب و انگور، به دلیل داشتن فیبر بالا و شاخص گلیسمی پایین، انتخاب‌های بهتری هستند.
شکل مصرف
میوه‌های کامل نسبت به آب میوه‌ها ارجحیت دارند. آب میوه‌ها حاوی قند طبیعی میوه هستند، بدون فیبر و سایر مواد مغذی موجود در میوه کامل.
میوه‌های فرآوری شده
از مصرف میوه‌های کنسرو شده، خشک شده و فرآوری شده که به آنها قند اضافه شده است، خودداری کنید.
افراد مبتلا به دیابت چه میوه هایی نباید بخورند؟
افراد مبتلا به دیابت نیازی نیست از همه میوه‌ها اجتناب کنند. در واقع، میوه‌ها سرشار از ویتامین‌ها، مواد معدنی و فیبر هستند که برای سلامتی بسیار مفیدند. اما همانطور که می‌دانید، میوه‌ها حاوی قند طبیعی هستند و این قند می‌تواند بر سطح قند خون افراد دیابتی تأثیر بگذارد. برخی میوه هایی که افراد مبتلا به دیابت باید با احتیاط مصرف کنند، عبارت است از:
میوه‌هایی با شاخص گلیسمی بالا
این میوه‌ها باعث افزایش سریع قند خون می‌شوند. از جمله این میوه‌ها می‌توان به موز بسیار رسیده، انگور، آناناس، خرما و هندوانه اشاره کرد.
میوه‌های خشک
میوه‌های خشک بسیار شیرین هستند و کالری بالایی دارند. مصرف بیش از حد آنها می‌تواند باعث افزایش قند خون شود.
آب میوه‌های صنعتی
این آب میوه‌ها معمولاً حاوی مقدار زیادی شکر اضافه شده هستند و فیبر موجود در میوه کامل را ندارند.
اما این به معنای آن نیست که این میوه‌ها کاملاً ممنوع هستند. شما می‌توانید از این میوه‌ها به مقدار کم و به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی متعادل استفاده کنید.
میوه‌های مفید برای افراد مبتلا به دیابت
توت‌ها: توت‌ها مانند توت فرنگی، بلوبری و تمشک سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها و فیبر هستند و شاخص گلیسمی پایینی دارند.
سیب: سیب حاوی فیبر محلول است که به کاهش جذب قند کمک می‌کند.
گلابی: گلابی نیز مانند سیب حاوی فیبر محلول است و شاخص گلیسمی پایینی دارد.
آووکادو: آووکادو یک میوه منحصر به فرد است که حاوی چربی‌های سالم و فیبر است.
برای ورود به صفحه اینستاگرام کلیک کنید.تمام مطالب سایت اختصاصی و توسط تحریریه خط سلامت تولید شده است، استفاده با ذکر منبع و لینک دهی بلامانع است
