اسید پانگامیک موجود در هسته زردآلو به کاهش فشار خون و بهبود عملکرد قلب کمک می کند.
به گزارش خط سلامت در این مقاله به بررسی خواص، فواید و عوارض جانبی هسته زردآلو می پردازیم.
مواد مغذی موجود در هسته زردآلو
هسته زردآلو حاوی طیف وسیعی از مواد مغذی ارزشمند است که عبارتند از:
آمیگدالین (ویتامین B17): این ماده به عنوان یک ماده ضد سرطان شناخته شده است و اعتقاد بر این است که می تواند به از بین بردن سلول های سرطانی کمک کند.
ویتامین های A، C و E: این ویتامین ها آنتی اکسیدان های قوی هستند که از سلول ها در برابر آسیب رادیکال های آزاد محافظت می کنند.
اسید پانگامیک (ویتامین B15): این ماده به بهبود عملکرد قلب و کاهش فشار خون کمک می کند.
اسیدهای چرب ضروری: این اسیدها برای سلامت قلب و پوست ضروری هستند.
فیبر: فیبر به بهبود عملکرد دستگاه گوارش و کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی کمک می کند.
پروتئین، کلسیم و آهن: این مواد مغذی برای رشد و ترمیم سلول ها ضروری هستند.
فواید هسته زردآلو برلی سلامتی
خواص ضد سرطانی
آمیگدالین موجود در هسته زردآلو به عنوان یک ماده ضد سرطان شناخته شده است و اعتقاد بر این است که می تواند به مهار رشد سلول های سرطانی کمک کند.
بهبود سلامت دستگاه گوارش
فیبر موجود در هسته زردآلو به بهبود عملکرد دستگاه گوارش و کاهش یبوست کمک می کند.
بهبود سلامت پوست
روغن هسته زردآلو به عنوان یک مرطوب کننده طبیعی برای پوست استفاده می شود و به کاهش چین و چروک و بهبود بافت پوست کمک می کند.
عوارض جانبی هسته زردآلو
با وجود تمام فواید هسته زردآلو، مصرف بیش از حد آن می تواند عوارض جانبی جدی از جمله مسمومیت با سیانید را به دنبال داشته باشد. علائم مسمومیت با سیانید عبارتند از:
سرگیجه
سردرد
حالت تهوع و استفراغ
تنگی نفس
ضربان قلب سریع
ضعف عضلانی
کما و حتی مرگ
دوز مصرفی مناسب
مصرف روزانه 1 تا 5 عدد هسته زردآلو برای افراد سالم معمولاً بی خطر است. اما بهتر است قبل از مصرف هسته زردآلو با پزشک خود مشورت کنید.
نکات مهم
هسته زردآلو را به صورت خام و به مقدار زیاد مصرف نکنید.
اگر به بیماری خاصی مبتلا هستید یا دارو مصرف می کنید، قبل از مصرف هسته زردآلو با پزشک خود مشورت کنید.
در دوران بارداری و شیردهی از مصرف هسته زردآلو خودداری کنید.
هسته زردآلو را دور از دسترس کودکان نگهداری کنید.
برای ورود به صفحه اینستاگرام کلیک کنید.تمام مطالب سایت اختصاصی و توسط تحریریه خط سلامت تولید شده است، استفاده با ذکر منبع و لینک دهی بلامانع است
