زردچوبه گیاهی با خواص دارویی است.
به گزارش خط سلامت این گیاه دارویی دارای مقادیر زیادی کورکومین است. بخش زیادی از فواید زردچوبه به وجود کورکومین نسبت داده می شود.
زردچوبه چه فوایدی دارد؟
زردچوبه گیاهی چند ساله از خانواده زنجبیل است که بیشتر در هند رشد می کند. ساقه زیرزمینی به نام ریزوم، همان بخشی از زردچوبه است که به عنوان طعم دهنده برای غذاهای مختلف مورد استفاده قرا می گیرد.
مشخص شده است بین مصرف زرد چوبه و مدیریت فشار خون رابطه وجود دارد.
آیا زردچوبه فشار خون را کاهش می دهد؟
مطالعات اولیه نشان می دهد زردچوبه به بهبود فشار خون کمک می کند و خطر بروز بیماری قلبی را کاهش می دهد.
فشار خون بالا زمانی اتفاق می افتد که نیروی خون در رگ ها بیشتر از حد طبیعی باشد. این امر ممکن است به دلایل مختلفی اتفاق بیفتد، اما اغلب با انتخاب های سبک زندگی مانند فعالیت ناکافی، رژیم غذایی پرچرب و پر نمک و مشکلات سلامتی مانند چاقی یا دیابت مرتبط است. این شرایط باعث افزایش کلسترول و چربی در خون می شود.
مطالعات اولیه نشان می دهد زردچوبه رگ های خونی را آزاد می کند و فشار خون را کاهش می دهد. زردچوبه به جلوگیری از ایجاد پلاک در داخل شریان ها نیز کمک می کند. مطالعات نشان می دهد عصاره زردچوبه سطح کلسترول را کاهش می دهد و از تجمع کلسترول بد جلوگیری می کند. با این حال نتایج در این زمینه ضد و نقیض است.
زردچوبه همچنین از تجمع سلول های خونی به نام پلاکت جلوگیری می کند. این امر به پیشگیری از ایجاد لخته خون در امتداد دیواره رگ های خونی کمک می کند. برای ورود به صفحه اینستاگرام کلیک کنید.
تمام مطالب سایت اختصاصی و توسط تحریریه خط سلامت تولید شده است، استفاده با ذکر منبع و لینک دهی بلامانع است.
