توت فرنگی حاوی ماده ای به نام آنتوسیانین است. در برخی پژوهش ها مشخص شده است این ترکیب موجود در توت فرنگی، احتمال ابتلا به مشکلات قلبی را کاهش می دهد و به کنترل وزن کمک می کند.
به گزارش خط سلامت خوردن توت فرنگی همچنین برای سلامت روان هم مزایایی دارد. مشخص شده است خوردن این میوه به مدت 12 هفته به بهبود روحیه و تقویت شاخص های سلامت روان کمک می کند.
توت فرنگی چه مزایایی دارد؟
توت فرنگی مزایای فراوانی برای سلامتی دارد.
یک مطالعه نشان داد مصرف روزانه این میوه به مدت ۱۲ هفته همچنین باعث بهبود خلق و خو و کاهش مشکلات مربوط به حافظه و سلامت روان میشود.
توت فرنگی و پیشگیری از زوال عقل و افسردگی
نتایج یک تحقیق جدید نشان میدهد خوردن توت فرنگی که یکی از میوههای محبوب و دوست داشتنی است میتواند به پیشگیری از زوال عقل و افسردگی کمک کند. یک وعده فنجان توت فرنگی همچنین ۱۰۰ درصد از مقدار توصیه شده روزانه ویتامین C را تامین میکند.
پروفسور رابرت کریکوریان، از دانشگاه سینسیناتی، در آمریکا، گفت : زوال عقل یک اصطلاح کلی است که شامل بسیاری از بیماریهای مختلف است، که همه بدون شیوه درمان قطعی هستند.
این استاد دانشگاه در ادامه گفت: مشخص نیست که چه زمانی درمان مؤثر در دسترس خواهد بود یا اصلا آیا شیوه درمان خاص و مشخصی برای زوال عقل پیدا خواهد شد یا خیر. پیشگیری و کاهش احتمال ابتلا به زوال عقل از طریق انتخاب رژیم غذایی و سبک زندگی در حال حاضر بهترین رویکردی است که ما داریم.
پروفسور کریکوریان افزود: یافتههای ما احتمالا میتواند به اثرات ضد التهابی آنتوسیانینهای موجود در توت فرنگی نسبت داده شود. (آنتوسیانین مادهای است که در پرتقال خونی، گیلاس، توت فرنگی و سایر خوراکیهای قرمز و بنفش رنگ مانند چای ترش یافت میشود و ممکن است درکاهش میزان خطر ابتلا به عوارض قلبی و چاقی مفرط نقش داشته باشد).
او در ادامه در توضیح آزمایش اخیر گفت: ما میخواستیم این تحقیق را با یک جمعیت میانسال و دارای اضافه وزن انجام دهیم، زیرا زوال عقل وضعیتی است که تصور میشود در طی چند دهه ایجاد میشود.
توت فرنگی برای حفظ یک رژیم غذایی سالم مهم است، زیرا ۱۰۰ درصد از مقدار توصیه شده روزانه ویتامین C را در یک فنجان تامین میکند. این میوه همچنین حاوی مواد مغذی مفید برای قلب است. توت فرنگی همچنین در کاهش التهابهای مرتبط با اختلالات متابولیک (سوخت و ساز) مانند چاقی، پیش دیابت و دیابت نوع ۲ میتواند موثر باشد. برای ورود به صفحه اینستاگرام کلیک کنید.
تمام مطالب سایت اختصاصی و توسط تحریریه خط سلامت تولید شده است، استفاده با ذکر منبع و لینک دهی بلامانع است.
منبع: صد آنلاین