کلاژن چیست و چه فوایدی دارد؟مکمل‌های کلاژن این روزها محبوبیت زیادی پیدا کرده‌اند. پودرها، نوشیدنی‌ها، قرص‌ها و حتی خوراکی‌های غنی‌شده با کلاژن در بازار دیده می‌شوند. این محصولات ادعا می‌کنند که به سلامت پوست، مفاصل ، استخوان‌ها و حتی رشد مو کمک می‌کنند. اما آیا این ادعاها پایه علمی دارند؟ در ادامه بررسی می‌کنیم کلاژن چیست، از کجا به‌دست می‌آید و چه فوایدی دارد.
به گزارش خط سلامت آیا مصرف مکمل‌های کلاژن واقعاً می‌تواند از چین و چروک جلوگیری کرده، مفاصل را تقویت کند و به سلامت استخوان‌ها کمک کند؟ در این مطلب با نگاهی علمی بررسی می‌کنیم که کلاژن دقیقاً چیست و چه فوایدی دارد.
کلاژن یکی از مهم‌ترین پروتئین‌های بدن انسان است که نقش ساختاری در پوست، غضروف، استخوان‌ها و بافت‌های همبند دارد. واژه "کلاژن" از کلمه یونانی به معنای "چسب" گرفته شده چون بدن را در کنار هم نگه می‌دارد.
در بدن انسان ۲۸ نوع مختلف کلاژن وجود دارد که نوع ۱ آن بیشترین مقدار را دارد و در پوست، تاندون‌ها و استخوان‌ها یافت می‌شود. سایر انواع مهم شامل نوع ۲ (در غضروف)، نوع ۳ (در بافت‌های لنفاوی)، نوع ۴ (در غشای پایه اطراف بافت‌ها) و نوع ۵ (در مو و سطح سلول‌ها) هستند.
با افزایش سن، قرار گرفتن در معرض نور خورشید و مصرف سیگار، تولید طبیعی کلاژن در بدن کاهش پیدا می‌کند. این کاهش می‌تواند منجر به پیری پوست، درد مفاصل و ضعیف شدن استخوان‌ها شود.
کلاژن چگونه تأمین می‌شود؟
بدن ما کلاژن را از طریق تغذیه تولید می‌کند. پروتئین‌هایی که می‌خوریم به آمینواسیدهایی تبدیل می‌شوند که برای ساخت کلاژن ضروری‌اند. غذاهایی مانند ماهی، سبزیجات برگ‌دار، تخم‌مرغ، توت‌ها و دانه‌های کدو حاوی این مواد مغذی هستند.
استفاده از کرم‌های حاوی کلاژن تأثیر چندانی ندارد چون مولکول‌های کلاژن به سختی از طریق پوست جذب می‌شوند. مکمل‌های خوراکی، مانند پودر یا قرص، اگر درست انتخاب شوند می‌توانند مؤثر باشند.
کلاژن برای چه مواردی مفید است؟
۱. پوست:
تحقیقات نشان داده‌اند که مکمل‌های کلاژن هیدرولیز شده می‌توانند رطوبت، خاصیت کشسانی و نرمی پوست را بهبود بخشیده و چین‌وچروک‌ها را کاهش دهند. استفاده منظم از این مکمل‌ها می‌تواند به تولید دوباره کلاژن توسط سلول‌های پوست کمک کند.
۲. مو:
اگرچه تحقیقات درباره تأثیر مستقیم کلاژن بر رشد مو محدود است، اما از آن‌جایی که حاوی آمینواسیدهایی مانند پرولین است (که برای ساخت کراتین لازم‌اند)، می‌تواند به تقویت مو کمک کند. همچنین خاصیت آنتی‌اکسیدانی کلاژن می‌تواند از فولیکول‌های مو در برابر آسیب‌های محیطی محافظت کند.
۳. مفاصل:
ورزشکاران و افراد دارای درد مفاصل ممکن است از مصرف مکمل‌های کلاژن بهره ببرند. برخی مطالعات نشان داده‌اند که این مکمل‌ها می‌توانند درد مفاصل را کاهش داده و انعطاف‌پذیری آن‌ها را بهبود بخشند. برای بیماران مبتلا به آرتروز نیز می‌تواند تسکین‌دهنده باشد، هرچند نمی‌توان انتظار بازسازی کامل مفصل را داشت.
۴. استخوان‌ها:
برخی مطالعات نشان داده‌اند که کلاژن می‌تواند به تقویت استخوان‌ها کمک کند، به‌ویژه در زنان یائسه که با کاهش تراکم استخوان مواجه هستند. مکمل‌های کلاژن ممکن است تشکیل استخوان جدید را تقویت کرده و از تحلیل استخوانی جلوگیری کنند.
۵. ترمیم زخم:
کلاژن از دیرباز برای درمان زخم‌ها مورد استفاده قرار می‌گرفته است. این ماده به صورت موضعی به همراه داروهای دیگر می‌تواند سرعت ترمیم زخم را افزایش داده و از عفونت جلوگیری کند.
آیا مصرف مکمل کلاژن توصیه می‌شود؟
اگر سبک زندگی سالمی ندارید (مثلاً سیگار می‌کشید یا تغذیه خوبی ندارید)، ممکن است مصرف مکمل کلاژن به تنهایی برایتان فایده‌ای نداشته باشد. در این صورت، بهتر است ابتدا تغذیه و سبک زندگی‌تان را اصلاح کنید.
اگر تصمیم به استفاده از مکمل گرفتید، به کیفیت محصول توجه کنید. بهترین مکمل‌ها حاوی پپتیدهای کلاژن زیست‌فعال هستند که قابلیت جذب بالاتری دارند. همچنین وجود ویتامین C و بیوتین در ترکیب مکمل می‌تواند اثرگذاری آن را بیشتر کند.
یادتان باشد که مصرف منظم و مداوم مکمل‌ها برای دیدن نتیجه بسیار مهم است.
برای ورود به صفحه اینستاگرام کلیک کنید.
تمام مطالب سایت اختصاصی و توسط تحریریه خط سلامت تولید شده است، استفاده با ذکر منبع و لینک دهی بلامانع است
