اگر چای یکی از نوشیدنی‌ها ی محبوب شماست، شاید برایتان جالب باشد که بدانید این نوشیدنی خوش‌طعم و برعطر می‌تواند علاوه بر لذت‌بخشی، به کاهش میزان فلزات سنگین در آب آشامیدنی کمک کند.
به گزارش خط سلامت طبق مطالعات منتشر شده در مجله ACS Food & Science Technology، برگ‌های چای قدرت جذب فلزات سنگین را دارند و این قدرت طبیعی می‌تواند بخشی از این آلودگی‌ها را از آب جدا کند.
آیا چای می‌تواند به عنوان فیلتر طبیعی برای آب عمل کند؟
به گفته محققان دانشگاه نورث‌وسترن، برگ‌های چای توانایی جذب فلزات سنگین نظیر سرب، کادمیوم و آرسنیک را دارند. آزمایش‌ها نشان داده است که دم کشیدن چای باعث می‌شود این مواد به سطح برگ‌ها متصل شده و غلظت آن‌ها در آب کاهش یابد.
چای تصفیه کننده آب
اثر نوع چای و جنس کیسه چای
نوع چای و ساختار کیسه‌های چای می‌تواند مستقیماً بر جذب فلزات سنگین تأثیر گذار باشد. بر اساس مطالعات، چای سیاه با برگ‌های خرد شده بالاترین اثر بر جذب این فلزات را دارد. زیرا خرد شدن بیشتر برگ‌ها سطح تماس آن را افزایش می‌دهد و قدرت جذب را بیشتر می‌کند.
همچنین، جنس کیسه چای نیز در این فرآیند اهمیت دارد. کیسه‌های سلولزی بسیار مؤثرتر عمل می‌کنند، در حالی‌که کیسه‌های نایلونی و پنبه‌ای تقریباً هیچ تأثیری ندارند. حواستان باشد که کیسه‌های نایلونی ممکن است میکروپلاستیک‌هایی به آب اضافه کنند که خود مسئله‌ای زیست‌محیطی است.
چای، راه‌حل مشکلات بحران آب نیست، اما…
لازم به ذکر است که محققان توصیه می‌کنند چای را به جایگزینی برای سیستم‌های تصفیه آب تبدیل نکنند، اما می‌توان آن را به عنوان روشی ساده و طبیعی برای کاهش آلاینده‌های بدن در نظر گرفت.
چای تصفیه کننده آب
چای بنوشید و از مزایای آن بهره‌مند شوید
با توجه به اینکه حدود ۲ میلیارد نفر در دنیا روزانه چای می‌نوشند، این کشف علمی اهمیت زیادی دارد. برگ‌های چای بدون مصرف مستقیم، هم با آزاد کردن ترکیبات مفید و هم جذب مواد مضر به حفظ سلامتی کمک می‌کنند. بنابراین، اگر از علاقه‌مندان به چای هستید، علاوه بر لذت بردن، ممکن است به محافظت از سلامتی خود هم بپردازید!
تمام مطالب سایت اختصاصی و توسط تحریریه خط سلامت تولید شده است، استفاده با ذکر منبع و لینک دهی بلامانع است
