سوپ‌های سرد می‌توانند طیف وسیعی از طعم‌ها و بافت‌ها را داشته باشند و می‌توانند به عنوان پیش غذا، وعده غذایی اصلی یا حتی دسر سرو شوند.
به گزارش خط سلامت برخی دستور العمل های سوپ سرد نه تنها سرشار از طعم و مواد مغذی هستند، بلکه به تناسب اندام و لاغری نیز کمک می کنند.
طرز تهیه سوپ سرد برای لاغری
سوپ سرد گوجه فرنگی
مواد لازم: گوجه فرنگی، خیار، فلفل دلمه ای، پیاز، سیر، آب گوجه فرنگی، روغن زیتون، سرکه، نمک، فلفل، ریحان
سوپ آووکادو خیار
مواد لازم: خیار، آووکادو، ماست یونانی، آب، آبلیمو، سیر، نمک، فلفل، شوید
سوپ نخود سرد شده
مواد لازم: نخود، پیاز، سیر، آب سبزیجات، ماست یونانی، نمک، فلفل، نعناع
سوپ ریحان گوجه فرنگی سرد
گوجه فرنگی، پیاز، سیر، کمی سبزیجات معطر، مانند ریحان، ماست یونانی، نمک، فلفل
دستورالعمل ها
دستورالعمل های خاص برای هر سوپ در بالا ذکر شده است. به طور کلی، سوپ ها شامل مخلوط کردن مواد در مخلوط کن تا یکدست شوند و سپس سرد کردن قبل از سرو هستند.
نکات مهم
برای طعم قوی تر، می توانید سوپ ها را قبل از سرو با گیاهان تازه یا ادویه جات بریزید.
می توانید سوپ ها را با ماست یونانی کم چرب رقیق تر شوند.
برای یک وعده غذایی کامل تر، می توانید سوپ ها را با نان سرو کنید.
فواید سلامتی خوردن سوپ سرد برای کاهش وزن
آبرسانی
سوپ های سرد راهی عالی برای خنک ماندن و هیدراته شدن در طول گرمای تابستان هستند.
کالری کم
سوپ های سرد به طور طبیعی کالری کمتری نسبت به غذاهای سنگین تر مانند خورش ها یا پاستا دارند.
سرشار از سبزیجات
سوپ های سرد معمولا حاوی سبزیجاتی هستند که فیبر بالایی دارند که به شما احساس سیری می دهد و به کنترل اشتها کمک می کند.
این سوپ های سرد خوشمزه و مغذی را امتحان کنید و در مسیر کاهش وزن قرار بگیرید.
برای ورود به صفحه اینستاگرام کلیک کنید.تمام مطالب سایت اختصاصی و توسط تحریریه خط سلامت تولید شده است، استفاده با ذکر منبع و لینک دهی بلامانع است
