تحقیقات نشان داده است بین نوشیدن قهوه و میزان جذب، ویتامین D، رابطه معکوس وجود دارد؛ به این معنا که مصرف زیاد قهوه احتمال بروز علایم ناشی از کمبود ویتامین D را افزایش می دهد.
به گزارش خط سلامت تحقیقات نشان داده است مصرف زیاد نوشیدنی های حاوی کافئین در جذب ویتامین D اختلال ایجاد می کند. چراکه سطوح بالای کافئین، بیان گیرنده‌های ویتامین D را کاهش می دهد.
رابطه نوشیدن قهوه با کمبود ویتامین D
دانشمندان ارتباطی بین مصرف کافئین و کمبود ویتامین D کشف کردند.
یک تیم بین‌المللی از دانشمندان به این نتیجه رسیدند که مصرف نوشیدنی های حاوی کافئین، مانند قهوه، می‌تواند بر توانایی بدن در جذب ویتامین D تأثیرگذار باشد.
این مطالعه بر اساس داده‌های ۱۳هزار شرکت‌کننده ۳۰ تا ۴۷ ساله در برنامه آمریکایی تحقیقات اجتماعی نظرسنجی ملی سلامت و تغذیه است. متخصصان چین و برزیل به این نتیجه رسیدند که هرچه افراد بیشتر کافئین مصرف کنند، خطر کمبود ویتامین D در آن بیشتر می‌شود.
در عین حال اشاره شده که مشخص نیست کافئین چگونه بر سطح ویتامین D در افراد مسن تأثیر می‌گذارد.
پیش از این، الکساندر میاسنیکوف، پزشک و مجری تلویزیون روشی برای دریافت صحیح ویتامین D معرفی کرد. وی خاطرنشان کرد که این ماده هنگام استفاده در قرص‌ها بهتر جذب می‌شود. برای ورود به صفحه اینستاگرام کلیک کنید.
تمام مطالب سایت اختصاصی و توسط تحریریه خط سلامت تولید شده است، استفاده با ذکر منبع و لینک دهی بلامانع است.
منبع: فرارو
