چرا دوریان لقب "پادشاه میوه‌ها" را گرفته است؟ / دوریان را بهتر بشناسید

علیرغم بوی عجیب و غریب، میوه دوریان طعمی منحصر به فرد و فواید سلامتی متعددیدارد که آن را به یک غذای محبوب تبدیل کرده است.

به گزارش خط سلامت طعم دوریان را به سختی می توان توصیف کرد. برخی آن را شبیه کاستاردی با طعم بادام، پنیر خامه ای یا حتی پیاز می دانند. در حالی که برخی عاشق طعم آن هستند، برخی دیگر آن را ناخوشایند یا حتی زننده می دانند.

فواید سلامتی دوریان

افزایش وزن سالم

دوریان کالری و کربوهیدرات بالایی دارد و می تواند به افزایش وزن سالم کمک کند.

کاهش خطر ابتلا به سرطان

آنتی اکسیدان های موجود در دوریان ممکن است با رادیکال های آزاد مبارزه کرده و خطر ابتلا به سرطان را کاهش دهند.

تقویت استخوان ها

دوریان منبع خوبی از مواد معدنی ضروری مانند منیزیم، پتاسیم و کلسیم است که برای سلامت استخوان ها مفید هستند.

به تاخیر انداختن پیری

دوریان سرشار از ویتامین C و آنتی اکسیدان ها است که می توانند به کاهش علائم پیری مانند چین و چروک و لکه های پیری کمک کنند.

کاهش خطر بیماری های قلبی

دوریان پتاسیم بالایی دارد که برای سلامت قلب مفید است و ممکن است کلسترول را نیز کاهش دهد.

تنظیم قند خون

دوریان شاخص گلیسمی پایینی دارد و فیبر بالایی دارد که می تواند به تنظیم قند خون کمک کند.

عوارض جانبی دوریان

آلرژی

برخی افراد ممکن است به دوریان آلرژی داشته باشند و علائمی مانند کهیر، خارش و تورم را تجربه کنند.

مشکلات گوارشی

دوریان به سختی هضم می شود و ممکن است باعث ناراحتی شکمی، نفخ و اسهال شود.

تداخلات دارویی

دوریان ممکن است با برخی داروها تداخل داشته باشد. قبل از مصرف دوریان، اگر داروی خاصی مصرف می کنید، با پزشک خود مشورت کنید.

محدودیت ها برای افراد با شرایط خاص: افراد مبتلا به اختلالات گوارشی، مشکلات کلیوی و زنان باردار باید با احتیاط دوریان مصرف کنند یا از مصرف آن خودداری کنند.

نکات مربوط به مصرف دوریان

انتخاب دوریان مناسب

دوریان رسیده باید پوستی سبز مایل به قهوه ای داشته باشد و بوی قوی متصاعد کند. از خرید دوریان با پوست ترک خورده یا بوی ترش خودداری کنید.

برش دوریان

دوریان را با احتیاط برش دهید زیرا پوست آن خاردار است. از دستکش و چاقوی تیز استفاده کنید.

ذخیره سازی دوریان

دوریان را می توان در یخچال تا 4 روز نگهداری کرد.

در نهایت، دوریان میوه ای منحصر به فرد با طعمی قوی و فواید سلامتی متعدد است. با این حال، بوی تند آن ممکن است برای همه خوشایند نباشد و عوارض جانبی احتمالی برای برخی افراد وجود دارد. اگر تصمیم به امتحان دوریان دارید، حتما از یک میوه رسیده و با کیفیت استفاده کنید و با احتیاط آن را برش دهید و مصرف کنید.

برای ورود به صفحه اینستاگرام کلیک کنید.

تمام مطالب سایت اختصاصی و توسط تحریریه خط سلامت تولید شده است، استفاده با ذکر منبع و لینک دهی بلامانع است