5 نوع ماده غذایی شفابخش برای خوردن هنگام بیماری + فیلم

خط سلامت:برخی غذاها دارای خواص قدرتمندی هستند که می توانند از بدن هنگام مبارزه با بیماری هایی مانند سرماخوردگی یا آنفولانزا حمایت کنند.

5 نوع ماده غذایی شفابخش برای خوردن هنگام بیماری + فیلم

ممکن است برخی از علائم را تسکین دهد و احساس بهتری در شما ایجاد کند.

به گزارش خط سلامت شماره یک، سوپ مرغ.  صدها سال است که این یک درمان توصیه شده برای سرماخوردگی بوده و دلیل خوبی هم دارد. برای شروع، این یک منبع آسان برای خوردن ویتامین ها،مواد معدنی، کالری و پروتئین است، که مواد مغذی هستند که بدن در زمان بیماری به مقادیر بیشتری نیاز دارد.

سوپ مرغ همچنین منبع بسیار خوبی از مایعات و الکترولیت ها است که هر دو آنها برای هیدراته کردن بدن در صورت سفرهای مکرر به حمام یا اگر تب دارید ضروری است.

علاوه بر این یک مطالعه نشان داد سوپ مرغ در پاکسازی مخاط بینی مؤثرتر از هر مایع دیگری است. این بدان معنی است یک ضد احتقان طبیعی است، شاید تا حدی به این دلیل که بخار داغ از خود خارج می کند. دلیل دیگر این اثر این است که مرغ حاوی اسید آمینه سیستئین است، در حال حاضر N-استیل سیستئین، که شکلی از سیستئین است، مخاط را می شکند و اثرات ضد ویروسی و ضد التهابی دارد. سوپ مرغ همچنین از عملکرد نوتروفیل ها که گلبول های سفید خون هستند که ممکن است علائمی مانند سرفه و گرفتگی بینی را ایجاد کنند، جلوگیری می کند.

شماره دو، آب گوشت

مانند سوپ مرغ، آب گوشت منبع عالی برای هیدراتاسیون در هنگام بیماری است. آنها سرشار از طعم هستند و حاوی کالری و ویتامین ها و مواد معدنی هستند که می توانند به شما در احساس رضایت کمک کنند. اکنون، این امر به ویژه در صورتی که معده ناآرام دارید و در تلاش برای کم کردن مصرف غذاهای جامد هستید بسیار مهم است. اگر آنها را در حالت گرم بنوشید، به دلیل بخار داغ، به عنوان یک ضداحتقان طبیعی نیز عمل می کنند.

شماره سه، سیر

سیر از دیرباز به عنوان یک گیاه دارویی مورد استفاده قرار گرفته است و خواص ضد باکتریایی، ضد ویروسی و ضد قارچی از خود نشان داده است. تعداد کمی از مطالعات انسانی با کیفیت بالا اثرات آن را بر سرماخوردگی یا آنفولانزا بررسی کرده اند، اما برخی نتایج امیدوارکننده یافته اند.

این مطالعه نشان داد افرادی که سیر مصرف می کردندکمتر بیمار می شدند.اکنون، به طور کلی، گروه سیر حدود 70 درصد روزهای کمتری را نسبت به گروه دارونما سپری کردند.در مطالعه دیگری، افرادی که سیر مصرف می‌کردندنه تنها کمتر بیمار می‌شدند، بلکه به طور متوسط 3 و نیم روز سریع‌تر از گروه هایی با مصرف دارو بهتر شدند.

علاوه بر این، چندین مطالعه نشان داد مکمل‌های عصاره سیر کهنه می‌توانند عملکرد سیستم ایمنی را تقویت کرده و شدت سرماخوردگی و آنفولانزا را کاهش دهند. بنابراین برای گره زدن به این موضوع، افزودن مقادیر زیادی سیر به سوپ یا آب مرغ می‌تواند طعم بیشتری را اضافه کند و آنها را در مبارزه با برخی علائم سرماخوردگی یا آنفولانزا مؤثرتر کند.

شماره چهار، زنجبیل

زنجبیل احتمالاً به دلیل اثرات ضد تهوع آن به ویژه در دوران بارداری و درمان سرطان شناخته شده است. این تا حدی به این دلیل است که مشابه داروهای ضد التهابی غیر استروئیدی عمل می کند. بنابراین اگر حالت تهوع دارید یا میل به استفراغ دارید، زنجبیل بهترین غذای موجود است. 

از زنجبیل تازه در آشپزی استفاده کنید، مقداری چای زنجبیل دم کنید یا مقداری زنجبیل را از فروشگاه تهیه کنید تا از این فواید بهره مند شوید. فقط مطمئن شوید که هر چیزی که استفاده می کنید حاویزنجبیل یا عصاره زنجبیل واقعی باشد، نه فقط طعم زنجبیل.

شماره پنج ، عسل

عسل دارای اثرات ضد باکتریایی قوی است، احتمالاً به دلیل محتوای بالای ترکیبات ضد میکروبی آن. در واقع آنقدر اثر ضد باکتریایی قوی دارد که مصریان باستان از آن در پانسمان زخم استفاده می کردند و امروزه نیز برای این منظور استفاده می شود.

برخی شواهد نشان می دهد عسل همچنین می تواند سیستم ایمنی بدن را تحریک کند. اکنون، این ویژگی ها به تنهایی عسل را به یک غذای عالی برای خوردن در هنگام بیماری تبدیل می کند، به خصوص اگر گلودرد ناشی از عفونت باکتریایی دارید. بسیاری از مطالعات نشان می دهد که عسل سرفه را در کودکان سرکوب می کند و بهتر است با مخلوط کردن نصف قاشق چای خوری در آب گرم، چای یا شیر مصرف شود، اما به یاد داشته باشید که نباید به کودکان زیر 12 ماه عسل داده شود. برای ورود به صفحه اینستاگرام کلیک کنید. 

تمام مطالب سایت اختصاصی و توسط تحریریه خط سلامت تولید شده است، استفاده با ذکر منبع و لینک دهی بلامانع است.

 

ارسال نظر

خط سلامت
فیلم ها
  • خط سلامت: عشق و حسادت با هم مرتبط هستند زیرا یک هورمون مشترک در این دو احساس نقش دارد. عشق احساسی است که به هورمون…

گزارش ویژه
پادکست
  • 00:00
    00:00
اتاق درمان