در ویدیویی که به تازگی منتشر شده، بهاره رهنما با روشی جذاب و آموزنده، به مخاطبانش آموزش میدهد که چگونه سوپ ژاپنی را به شیوه سنتی و اصیل بنوشند. این ویدیو با استقبال گسترده مخاطبان مواجه شده و نکات جالب و کاربردی بسیاری را در مورد فرهنگ غذایی ژاپن در اختیار بینندگان قرار میدهد.
به گزارش خط سلامت، بهاره رهنما در سفری به بوداپست، ویدئویی آموزشی از نحوه خوردن سوپ ژاپنی را منتشر کرد که سوژه کاربران در فضای مجازی شد.
بهاره رهنما، بازیگر و نویسنده ایرانی، در ۱۰ آذر ۱۳۵۲ در اراک متولد شد. او از سنین جوانی به بازیگری علاقهمند بود و تحصیلات خود را در رشته تئاتر در دانشگاه آزاد اسلامی ادامه داد.
رهنما فعالیت هنری خود را از تئاتر آغاز کرد و به تدریج به تلویزیون و سینما راه یافت. او با بازی در سریالها و فیلمهای مختلف، به یکی از چهرههای محبوب و شناختهشده در صنعت سینما و تلویزیون ایران تبدیل شد.
این بازیگر علاوه بر فعالیتهای هنری، نویسندگی نیز میکند و آثار متعددی در زمینه ادبیات و داستاننویسی منتشر کرده است. بهاره رهنما به خاطر فعالیتهای اجتماعی و فرهنگیاش نیز شناخته میشود و همواره در زمینههای مختلف اجتماعی و زنان فعال بوده است.
او همچنین با زندگی شخصیاش در رسانهها مورد توجه قرار گرفته و تجربیاتش را با مخاطبانش به اشتراک میگذارد. بهاره رهنما به عنوان یک شخصیت تاثیرگذار در فرهنگ و هنر ایران شناخته میشود.
طرز تهیه سوپ ژاپنی (سوپ میسو)
مواد لازم:
- ۴ فنجان آب
- ۲ قاشق غذاخوری خمیر میسو (میشو)
- ۱ فنجان توفو (مکعبی خرد شده)
- ۱ فنجان سبزیجات (مانند هویج، کدو، یا پیازچه)
- ۱ قاشق غذاخوری دانه کنجد (اختیاری)
- ۱ قاشق چایخوری سس سویا (اختیاری)
- ۱ قاشق چایخوری جلبک دریایی (اختیاری)
طرز تهیه:
-
آب را بجوشانید: در یک قابلمه بزرگ، آب را به جوش بیاورید.
-
اضافه کردن سبزیجات: سبزیجات خرد شده (مانند هویج و کدو) را به آب جوش اضافه کنید و اجازه دهید ۵-۷ دقیقه بپزند تا نرم شوند.
-
اضافه کردن توفو: توفوهای خرد شده را به قابلمه اضافه کنید و چند دقیقه دیگر بپزید.
-
تهیه خمیر میسو: در یک کاسه کوچک، خمیر میسو را با کمی از آب داغ مخلوط کنید تا کاملاً حل شود. سپس این مخلوط را به سوپ اضافه کنید.
-
اضافه کردن سس سویا و جلبک دریایی: اگر دوست دارید، میتوانید سس سویا و جلبک دریایی را نیز به سوپ اضافه کنید.
-
پخت نهایی: سوپ را برای چند دقیقه دیگر روی حرارت ملایم بپزید تا طعمها به خوبی ترکیب شوند.
-
سرو: سوپ را در کاسههای سرو ریخته و با دانههای کنجد تزئین کنید.
این سوپ خوشمزه و مغذی به عنوان پیشغذا یا وعده اصلی میتواند سرو شود.
تمام مطالب سایت اختصاصی و توسط تحریریه خط سلامت تولید شده است، استفاده با ذکر منبع و لینک دهی بلامانع است