پودر خامه قهوه یک افزودنی رایج در روتین روزانه بسیاری از افراد است، اما اینکه آیا برای شما مضر است یا خیر بستگی به نوع آن و میزان مصرف شما دارد. پودر خامه قهوه به طور کلی در دو دسته اصلی قرار می‌گیرد: خامه‌های مبتنی بر لبنیات و غیر لبنی (معمولاً گیاهی یا مصنوعی).
به گزارش خط سلامت در حالی که نوع اول معمولاً از شیر و خامه تهیه می‌شود، نوع دوم ممکن است شامل ترکیبی از مواد مصنوعی، شکر اضافه و روغن‌های هیدروژنه باشد که در صورت مصرف زیاد می‌توانند اثرات منفی بر سلامت داشته باشند.
مضرات خامه پودر خامه قهوه
شکر اضافی بالا: بسیاری از پودرهای خامه قهوه، به ویژه انواع طعم‌دار، حاوی مقادیر بالایی شکر اضافه هستند. مصرف زیاد شکر می‌تواند به افزایش وزن، افزایش خطر بیماری‌های قلبی و ابتلا به دیابت نوع ۲ منجر شود.
چربی‌های ترانس: برخی از پودرهای خامه غیر لبنی با روغن‌های هیدروژنه جزئی ساخته می‌شوند که منبع چربی‌های ترانس هستند. این چربی‌ها با افزایش سطح کلسترول "بد" LDL و خطر بیشتر بیماری‌های قلبی مرتبط هستند. حتی مقادیر کوچک چربی‌های ترانس می‌تواند در طول زمان بر سلامت تأثیر بگذارد.
کمبود مواد مغذی: در حالی که پودر خامه قهوه ممکن است طعم قهوه شما را بهتر کند، عموماً ارزش غذایی زیادی ندارد. بیشتر خامه‌ها فاقد ویتامین‌ها و مواد معدنی هستند و سطح پروتئین یا فیبر در آن‌ها پایین است.
اگر پودر خامه قهوه را به طور معتدل مصرف کنید، برای اکثر افراد مشکلی ایجاد نمی‌کند. با این حال، مهم است که برچسب‌ها را به دقت مطالعه کنید، به‌ویژه هنگام انتخاب پودر خامه‌های غیر لبنی. انتخاب خامه‌هایی با کمترین افزودنی‌ها، مواد طبیعی و شکر کم می‌تواند انتخاب سالم‌تری باشد.
برای کسانی که به دنبال گزینه‌ای مغذی‌تر هستند، استفاده از شیر، شیرهای گیاهی (مانند شیر بادام یا جو دوسر) یا حتی کمی خامه سنگین می‌تواند جایگزین بهتری باشد.
تمام مطالب سایت اختصاصی و توسط تحریریه خط سلامت تولید شده است، استفاده با ذکر منبع و لینک دهی بلامانع است
