خواص باسلوق برای تسکین اعصاب و انرژی

​ باسلوق خوراکی پرانرژی که اغلب زینت‌بخش سفره‌های شب یلدا و اعیاد سنتی است، با آرامش‌بخشی گلاب، تقویت قلب و اعصاب و تأمین انرژی فوری، گزینه‌ای مناسب برای مصرف در کنار چای و پذیرایی در دورهمی‌ها به شمار می‌رود.

به گزارش خط سلامت باسلوق همچنین به دلیل نداشتن گلوتن، برای افراد با رژیم‌های خاص، جایگزینی سالم و جذاب است.

خواص باسلوق برای سلامتی:

1. منبع انرژی سریع:

   باسلوق به دلیل داشتن شکر و نشاسته، منبعی از کربوهیدرات‌ها است که انرژی سریع را برای بدن فراهم می‌کند. مصرف آن در زمان‌هایی که بدن به انرژی فوری نیاز دارد، مانند بعد از فعالیت‌های جسمی، می‌تواند مفید باشد.

2. تسکین اعصاب با گلاب:

   گلاب، که یکی از مواد اصلی باسلوق است، خواص آرام‌بخش و ضد اضطراب دارد. مصرف آن می‌تواند به بهبود خلق‌وخو و کاهش استرس کمک کند.

3. سلامت دستگاه گوارش:

   نشاسته، به ویژه در حالت پخته‌شده، می‌تواند به بهبود حرکات روده و تسهیل هضم کمک کند. همچنین، مصرف متعادل آن برای معده ملایم است.

4. منبع آهن و مغزها (در صورت استفاده):

   اگر در باسلوق از مغزهایی مانند گردو، بادام یا پسته استفاده شود، می‌تواند منبع خوبی از آهن، منیزیم و چربی‌های سالم باشد که به سلامت قلب و عروق کمک می‌کند.

5. ضد التهاب:

   گلاب موجود در باسلوق دارای خواص ضدالتهابی است و می‌تواند در تسکین مشکلات التهابی مانند گلودرد یا معده درد نقش داشته باشد.

6. بدون گلوتن:

   باسلوق به طور طبیعی بدون گلوتن است، زیرا از نشاسته تهیه می‌شود و گزینه‌ای مناسب برای افرادی است که به گلوتن حساسیت دارند یا از بیماری سلیاک رنج می‌برند.

نکات مصرف:

محدودیت در مصرف: باسلوق به دلیل داشتن شکر بالا، باید به صورت متعادل مصرف شود تا خطرات ناشی از افزایش قند خون یا اضافه‌وزن کاهش یابد.

انتخاب مواد باکیفیت: استفاده از نشاسته و گلاب باکیفیت می‌تواند تأثیر زیادی در طعم و خواص این شیرینی داشته باشد.

مناسب برای افراد با کم‌خونی: اگر باسلوق با گردو یا مغزهای دیگر مصرف شود، برای افرادی که به کم‌خونی مبتلا هستند، می‌تواند مفید باشد.

 باسلوق با ترکیبی ساده اما غنی از خواص، علاوه بر خوشمزگی، بخشی از میراث فرهنگی و تغذیه‌ای ایران را تشکیل می‌دهد و می‌تواند در کنار یک رژیم غذایی متعادل به عنوان یک میان‌وعده سالم و انرژی‌بخش استفاده شود.

تمام مطالب سایت اختصاصی و توسط تحریریه خط سلامت تولید شده است، استفاده با ذکر منبع و لینک دهی بلامانع است