انگور قرمز: محافظی طبیعی در برابر سرطان روده؟!

اگرچه ترکیب شیمیایی «رسوراترول» که از بدن در برابر سرطان روده محافظت می‌کند هم در انگور قرمز وجود دارد و هم در شراب قرمز، اما متخصصان بر این باورند که نباید برای بهره‌مندی از این ترکیب به نوشیدن الکل روی آورد، زیرا مصرف الکل می‌تواند خطر ابتلا به این نوع سرطان را افزایش دهد.

اینک پژوهشگران در حال پژوهش درباره این موضوع هستند که آیا شکل تصفیه‌شده‌ای از رسوراترول که از طریق مکمل‌ها مصرف می‌شود، می‌تواند به پیشگیری از سرطان روده کمک کند یا خیر؟ پژوهشگران در پژوهش‌های اولیه خود به نتایج امیدوارکننده‌ای دست یافته بودند.

در سال ۲۰۲۲، نزدیک به ۳۶۲ هزار مورد جدید از ابتلا به سرطان روده در اروپا شناسایی شد که ۱۳ درصد از همه سرطان‌های تازه تشخیص داده شده را تشکیل می‌دهد. سرطان روده همچنین با بیش از ۱۶۱ هزار مرگ در سال ۲۰۲۲، دومین عامل اصلی مرگ و میر ناشی از سرطان در اروپا است.

در هفته گذشته، دانشگاه لستر و موسسه ملی تحقیقات سلامت و مراقبت اجتماعی بریتانیا (NIHR) شروع به انجام پژوهشی کردند تا این موضوع را بررسی کنند.

در این پژوهش جدید، هزار و ۳۰۰ بیمار از سراسر بریتانیا که در جریان غربالگری‌های سرطان روده، وجود پولیپ‌ها در بدن آنها شناسایی شده است، شرکت کردند.

پس از آنکه پولیپ‌های این افراد برداشته شد، آنها یکی از چهار درمان زیر را دریافت خواهند کرد: آسپرین، ترکیب آسپرین و متفورمین، رسوراترول تصفیه‌شده، یا دارونما.

بر اساس اعلام مرکز تحقیقات سرطان بریتانیا که در تأمین مالی این پژوهش مشارکت دارد، پژوهشگران امیدوارند که از این طریق متوجه شوند آیا دارو‌های بدون نسخه مانند آسپرین و متفورمین یا مکمل‌های غذایی مانند رسوراترول می‌توانند خطر ابتلا به سرطان روده را کاهش دهند یا خیر.

مارک هال، یکی از پژوهشگران ارشد این پژوهش و استاد دانشگاه لیدز اعلام کرد زمانی‌که پولیپ‌های روده شناسایی می‌شوند، برداشتن آنها تضمین نمی‌کند که دوباره بازنگردند یا در آینده به سرطان تبدیل نشوند.

او در ادامه گفت: «از طریق پیشگیری، همه تلاش خود را می‌کنیم تا خطر ابتلا به سرطان را کاهش دهیم، و این آزمایش فقط یکی از روش‌هایی است که ما برای انجام آن به کار می‌بریم.»

این پژوهش بر اساس پژوهش‌های قبلی به سرپرستی کارن بران، مدیر مرکز تحقیقات سرطان دانشگاه لستر انجام شده است که نشان داده بود حتی دوز‌های پایین رسوراترول تصفیه‌شده می‌توانند رشد سلول‌های سرطانی را در موش‌ها و نمونه‌های بافت انسانی کند کنند.

بنا به گفته بران، علاوه بر تغییرات سبک زندگی مانند ترک سیگار، محدود کردن مصرف الکل، تغذیه سالم و حفظ وزن مناسب که می‌توانند خطر ابتلا به سرطان روده را کاهش دهند، استفاده از رسوراترول نیز ممکن است به پیشگیری از این نوع سرطان در مراحل اولیه آن کمک کنند.‌ای‌ین فلکس، مدیر اجرایی در مرکز تحقیقات سرطان بریتانیا از این پژوهش به‌عنوان یکی از مهم‌ترین پژوهش‌ها در زمینه پیشگیری از ابتلا به سرطان از طریق درمان‌های دارویی نام می‌برد که تاکنون در بریتانیا انجام شده است.

اگرچه چند سال طول خواهد کشید تا پژوهشگران به نتایج قطعی برسند، اما اگر هر یک از این درمان‌ها برای همه افرادی که واجد شرایط غربالگری سرطان روده هستند مؤثر واقع شود، ممکن است خطر ابتلا به پولیپ و احتمالاً سرطان در آینده کاهش یابد.

بنا به گفته فلکس، این پژوهش، آغازگر یک دوره نوین در پژوهش‌های سرطان است که با استفاده از روش‌های علمی جدید بتوان از ابتلا به این بیماری پیشگیری کرد.