کارشناسان هشدار می‌دهند مصرف بیش از حد بادام‌زمینی به دلیل کالری بالا و محتوای اسیدهای چرب امگا 6، ممکن است باعث التهاب در بدن و افزایش وزن شود. همچنین برای افراد مستعد آلرژی ، حتی مقدار اندک آن می‌تواند مشکلات جدی‌تری مثل واکنش‌های آلرژیک و آنافیلاکسی ایجاد کند.
به گزارش خط سلامت بادام‌زمینی به‌عنوان منبعی غنی از پروتئین، فیبر و چربی‌های مفید شناخته می‌شود، اما استفاده افراطی از آن عوارضی مانند نفخ، مشکلات گوارشی، و حتی خطر تشکیل سنگ کیسه صفرا را به دنبال دارد. متخصصان تغذیه توصیه می‌کنند مصرف این میان‌وعده را به چند بار در ماه محدود کنید و در صورت آلرژی، از مصرف کامل آن پرهیز نمایید.
زیاده روی در خوردن بادام زمینی التهاب و افزایش وزن
بادام‌زمینی، میان‌وعده‌ای مقوی و خوش‌طعم، به دلیل محتوای بالای پروتئین و فیبر، در میان افراد محبوب است. این دانه مغذی که در واقع جزء حبوبات محسوب می‌شود، به دلیل فواید سلامتی خود شهرت دارد. اما کارشناسان هشدار می‌دهند که مصرف بیش‌ازحد آن می‌تواند مشکلاتی مانند التهاب و افزایش وزن را به همراه داشته باشد. علت این امر، وجود مقادیر بالای کالری و اسیدهای چرب امگا 6 در بادام‌زمینی است که در صورت مصرف زیاد، به سلامت بدن آسیب می‌رساند.
خوردن چه مقدار بادام زمینی سالم است؟
علاوه بر این، مصرف افراطی بادام‌زمینی می‌تواند باعث بروز مشکلات گوارشی مانند نفخ و تشکیل سنگ کیسه صفرا شود. همچنین، برای افرادی که به بادام‌زمینی آلرژی دارند، حتی مقدار کم آن ممکن است واکنش‌های آلرژیک شدیدی مانند آنافیلاکسی ایجاد کند. متخصصان توصیه می‌کنند مصرف بادام‌زمینی به ۲ تا ۳ بار در ماه محدود شود و افراد مستعد آلرژی کاملاً از آن اجتناب کنند.
سایر مضرات افراط در خوردن بادام زمینی
خوردن زیاد بادام‌زمینی می‌تواند علاوه بر کاهش فواید آن، مشکلات مختلفی برای سلامتی ایجاد کند. در زیر به برخی از عوارض احتمالی مصرف بیش‌ازحد بادام‌زمینی اشاره شده است:
افزایش وزن
بادام‌زمینی سرشار از کالری و چربی‌های مفید است. اما مصرف بیش‌ازحد آن می‌تواند منجر به افزایش وزن و چاقی شود، به‌ویژه اگر در رژیم غذایی بدون محدودیت مصرف شود.
التهاب
بادام‌زمینی حاوی اسیدهای چرب امگا 6 است که اگر بیش از حد مصرف شود، ممکن است تعادل چربی‌های امگا 3 و امگا 6 را برهم زده و باعث التهاب در بدن شود.
مشکلات گوارشی
مصرف زیاد بادام‌زمینی ممکن است باعث نفخ، گاز، یا ناراحتی‌های گوارشی شود. این موضوع برای افرادی که دستگاه گوارش حساسی دارند بیشتر دیده می‌شود.
ایجاد سنگ کیسه صفرا
چربی‌های موجود در بادام‌زمینی در برخی افراد ممکن است خطر تشکیل سنگ کیسه صفرا را افزایش دهند.
واکنش‌های آلرژیک
بادام‌زمینی یکی از آلرژن‌های رایج است. برای افرادی که به آن حساسیت دارند، حتی مصرف کم بادام‌زمینی می‌تواند مشکلات شدیدی مانند آنافیلاکسی، مشکلات تنفسی، یا بثورات پوستی ایجاد کند.
ریفلاکس معده و سردرد
برخی افراد پس از مصرف زیاد بادام‌زمینی ممکن است دچار رفلکس اسید معده، سردرد یا مشکلات مشابه شوند.
برای ورود به صفحه اینستاگرام کلیک کنید.تمام مطالب سایت اختصاصی و توسط تحریریه خط سلامت تولید شده است، استفاده با ذکر منبع و لینک دهی بلامانع است
