اگر مایع ظرفشویی به درستی از ظرفها شسته نشود یا اگر ظرفها بدون استفاده از مایع ظرفشویی شسته شوند، ممکن است مشکلات بهداشتی و بیماریهای مختلفی ایجاد شود.
به گزارش خط سلامت در این مطلب برخی از بیماریها و مشکلاتی که ممکن است به دلیل شستشوی نادرست ظرفها ایجاد شوند، آورده شده است:
بیماری های ناشی از باقی ماندن مایع ظرفشویی
اگر ظرفها به درستی شسته نشوند و چربیها، باقیماندههای غذا و باکتریها از روی آنها برداشته نشود، باکتریهای مضر مانند سالمونلا، ای.کلی و کمپیلوباکتر میتوانند روی سطح ظروف، قاشقها و لیوانها باقی بمانند. این باکتریها میتوانند باعث مسمومیت غذایی شوند که با علائمی مانند تهوع، استفراغ، اسهال، درد شکم و تب همراه است.
عفونتهای گوارشی
اگر ظرفها به درستی ضدعفونی نشوند، باکتریهای مضر میتوانند زنده بمانند و غذایی که بر روی آنها سرو میشود را آلوده کنند. این میتواند باعث بیماریهای گوارشی مانند گاستروانتریت شود که باعث التهاب معده و رودهها میشود و معمولاً با دلدرد، اسهال و استفراغ همراه است.
مشکلات تنفسی
در صورتی که مایع ظرفشویی یا باقیماندههای آن به درستی شسته نشود، استنشاق بخارات یا مواد شیمیایی باقیمانده میتواند سیستم تنفسی را تحریک کرده و باعث سرفه، خسخس، یا تحریک گلو شود. این امر بهویژه زمانی که مایع ظرفشویی حاوی مواد شیمیایی قوی مانند آمونیاک یا کلر باشد، ممکن است اتفاق بیفتد.
تحریک یا حساسیت پوستی
اگر ظرفها بهطور کامل شسته نشوند و مواد شوینده باقی بمانند، این مواد میتوانند با پوست تماس پیدا کرده و باعث تحریک یا واکنشهای آلرژیک شوند. علائم آن میتواند شامل قرمزی، خارش، راشهای پوستی و حتی اگزما در افراد حساس باشد.
قرارگیری در معرض مواد سمی مزمن
برخی از مایعات ظرفشویی حاوی مواد شیمیایی مانند فسفاتها، سورفکتانتها و عطرهای مصنوعی هستند. اگر این مواد بهطور کامل شسته نشوند، ممکن است خطر قرارگیری طولانیمدت در معرض آنها وجود داشته باشد که میتواند به اختلالات هورمونی یا مشکلات پوستی منجر شود، زیرا این مواد از طریق غذا یا تماس با پوست جذب میشوند.
ضعف سیستم ایمنی
مصرف غذا از ظرفهایی که بهطور صحیح شسته نشدهاند و مواد شوینده هنوز بر روی آنها باقی مانده، میتواند فشار زیادی به سیستم ایمنی وارد کند، زیرا بدن باید برای مقابله با سموم یا باکتریهای باقیمانده بر روی ظرفها تلاش بیشتری کند. قرارگیری طولانیمدت در معرض چنین آلایندههایی میتواند به ضعف سیستم ایمنی و آسیبپذیری بیشتر در برابر عفونتها منجر شود.
چگونه از این خطرات بهداشتی جلوگیری کنیم؟
همواره ظرفها را بهطور کامل با آب شسته و مواد شوینده را از روی آنها بردارید.
اطمینان حاصل کنید که ظرفها بهطور کامل با مایع ظرفشویی شسته شوند تا چربیها، باقیماندههای غذا و باکتریها از روی آنها برداشته شوند.
از مایعات ظرفشویی طبیعی و غیرسمی استفاده کنید که کمتر احتمال باقی ماندن مواد مضر را دارند.
اگر از ماشین ظرفشویی استفاده میکنید، مطمئن شوید که دمای آن به اندازه کافی بالا است تا میکروبها و باکتریها بهطور مؤثر از بین بروند.
برای ورود به صفحه اینستاگرام کلیک کنید.
تمام مطالب سایت اختصاصی و توسط تحریریه خط سلامت تولید شده است، استفاده با ذکر منبع و لینک دهی بلامانع است