برخی مطالعات نشان میدهند قرارگیری در معرض آلومینیوم میتواند منجر به مشکلات جدی سلامتی از جمله بیماریهای عصبی و استخوانی شود، در حالی که دیگران بر این باورند که مصرف آن در مقادیر کم بیخطر است.
به گزارش خط سلامت در این مقاله به بررسی تأثیرات آلومینیوم بر سلامت انسان و عواملی که میتواند منجر به مسمومیت با این فلز شود، خواهیم پرداخت.
آشنایی با فلز آلومینیوم
آلومینیوم یک فلز غیرآهنی و فراوانترین فلز در پوسته زمین است که در طبیعت به صورت آزاد یافت نمیشود. این فلز در صنایع مختلفی از جمله تولید ظروف آشپزخانه، داروها، و رنگها کاربرد دارد و همچنین به عنوان افزودنی در برخی مواد غذایی مانند بیکینگ پودر و ضدعفونیکنندهها استفاده میشود.
قرار گرفتن در معرض آلومینیوم
افراد به طور متوسط حدود 7 تا 9 میلیگرم آلومینیوم را از طریق غذا و آب مصرف میکنند. این میزان ممکن است از طریق تماس با مواد حاوی آلومینیوم یا تنفس گرد و غبار آلومینیوم افزایش یابد. با این حال، فقط مقادیر بسیار کمی از آن وارد جریان خون میشود.
اثرات سمی آلومینیوم
مشکلات استخوانی: مطالعات نشان میدهند قرار گرفتن در معرض سطوح بالای آلومینیوم میتواند منجر به ناهنجاریهای استخوانی و افزایش شکستگیها شود.
مشکلات عصبی: آلومینیوم ممکن است باعث اختلالات عصبی مانند از دست دادن هماهنگی و مشکلات حافظه شود.
اختلالات تنفسی: افرادی که در معرض گرد و غبار آلومینیوم قرار دارند، ممکن است دچار مشکلات تنفسی و بیماریهای ریوی شوند.
تأثیر بر جذب آهن: آلومینیوم میتواند فرآیند تولید گلبولهای قرمز را مختل کرده و بر متابولیسم فلزات دیگر تأثیر بگذارد.
ارتباط آلومینیوم با بیماری آلزایمر
بسیاری از مطالعات سعی در بررسی ارتباط بین آلومینیوم و بیماری آلزایمر داشتهاند. برخی تحقیقات نشان دادهاند که قرار گرفتن در معرض سطوح بالای آلومینیوم ممکن است با افزایش خطر ابتلا به بیماری آلزایمر مرتبط باشد، در حالی که دیگر مطالعات این ارتباط را تأیید نکردهاند.
نتیجهگیری
به طور کلی، در حالی که آلومینیوم به طور طبیعی در محیط وجود دارد و در دوزهای کم معمولاً بیخطر است، قرار گرفتن در معرض سطوح بالا ممکن است مشکلات جدی بهداشتی ایجاد کند. بهتر است مصرف محصولات حاوی آلومینیوم را به حداقل برسانید و از منابع آلوده خودداری کنید. اگر نگرانی خاصی دارید، مشاوره با پزشک یا متخصص بهداشت میتواند مفید باشد.
برای ورود به صفحه اینستاگرام کلیک کنید.تمام مطالب سایت اختصاصی و توسط تحریریه خط سلامت تولید شده است، استفاده با ذکر منبع و لینک دهی بلامانع است