روغن زیتون با افزایش حس سیری، تقویت متابولیسم و کنترل قند خون، به کاهش وزن کمک می کند. اما مصرف آن ممکن است به افزایش میزان دریافت و مشکلات بیش از حد منجر شود.
به گزارش خط سلامت در این مقاله به بررسی روش‌های مصرف، فواید و عوارض جانبی احتمالی روغن زیتون برای کاهش وزن می‌پردازیم.
فواید روغن زیتون برای کاهش وزن
روغن زیتون به دلیل خواص ویژه به مدیریت وزن کمک می کند. در اینجا دلایلی برای این ارتباط وجود دارد که به توضیح آن ها می پردازیم:
افزایش احساس سیری : چربی غیراشباع موجود در روغن زیتون به کاهش و کنترل مصرف کمک می‌کنند.
تقویت متابولیسم : این روغن باعث افزایش اسیدیته و مصرف انرژی بدن می شود.
کنترل قند خون : شاخص گلیسمی پایین این روغن به ثبات سطح قند خون کمک کرده و مانع هوس‌های غذایی می‌شود. همچنین پلی‌فنول‌های موجود در این روغن، مانند اولئوکانتال، دارای خواص ضدالتهابی هستند که باعث بهبود متابولیسم و کاهش کمک می‌شوند.
نحوه استفاده از روغن زیتون برای کاهش وزن
روغن زیتون و آبلیمو : یک قاشق غذاخوری روغن زیتون را با چند قطره آبلیمو مخلوط کرده و صبح ها ناشتا مصرف کنید.
سالاد چاشنی : برای افزودن به سالادها، روغن زیتون را با سرکه یا آبلیمو و چاشنی‌هایی مانند فلفل سیاه و سیر مخلوط کنید.
روغن زیتون و آب گرم : یک قاشق چایخوری روغن زیتون را به یک لیوان آب گرم اضافه کنید و قبل از غذا میل کنید.
ترکیب با سرکه سیب : یک قاشق غذاخوری روغن زیتون را با یک قاشق چایخوری سرکه سیب مخلوط کرده و قبل از مصرف مواد غذایی مصرف کنید.
جایگزین در آشپزی : روغن زیتون را به جای کره یا روغن های اشباع در پخت وپز استفاده کنید.
افزودن به ماست یونانی : یک قاشق چایخوری روغن زیتون را به ماست یونانی اضافه کنید و با دانه های چیا یا تخم کتان مصرف کنید.
عوارض جانبی احتمالی
مصرف بیش از حد روغن زیتون ممکن است به این نتیجه برسد:
افزایش وزن به دلیل ارزش غذایی و کالری بالا
مصرف زیاد این روغن می‌تواند باعث کرامپ شکمی و اسهال شود.
این روغن ممکن است اثر داروهای رقیق کننده خون را تشدید کند و فشار خون را پایین بیاورد.
برای استفاده از روغن زیتون، آن را به صورت خوراکی و به عنوان بخشی از رژیم غذایی متنوع و متوازن مصرف کنید.
برای ورود به صفحه اینستاگرام کلیک کنید.تمام مطالب سایت اختصاصی و توسط تحریریه خط سلامت تولید شده است، استفاده با ذکر منبع و لینک دهی بلامانع است
